Menü Forumlar Popüler İçerikler Arama
Pizza Tarifi

Pizza Tarifi

Pizza Tarifi, öncelikle pizza İtalya'ya özgü bir hamur işi olduğu gibi hamurun üzerine farklı malzemeler katılarak hazırlanılır. Pek çok malzemeyle yapılabilen pizza aynı zamanda da bir iki malzeme ile de yapılabilir. İtalyan hanımlarının savaş zamanın da yiyecek sıkıntısı ile yüz yüze kaldıkları zaman pizzanın hamuru oluşturup üzerine birkaç malzeme ilavesi yapıp bir yemek bulmuşlardır. Bu yemeğin adına da pizza demişlerdir ve günümüzde de tüketimi hızlı bir şekilde yapılmaktadır. Hazır yemek olarak tüketilen gıdalar arasında ilk sırayı alan pizza ticaret olarak da yapılmakta ve tüketicilerin memnuniyetini almaktadır. Pek çok kişi tarafından tercih edilen pizza farklı malzemeler ve farklı isimler de gün geçtikçe gelişmektedir.

Vejetaryen olan kişiler için sebzeli pizza ve et sevenler içinde tamamen et ürünleri ile hazırlanılan birçok pizza tarifi vardır. Kişinin damak zevkine ve yaşam tarzına göre tercih etme şansı bulunan yiyecekler arasında pizzanın birden fazla çeşidi bulunmaktadır. Bu çeşitlerden size hitap edeni bulmak hiç de zor olmasa gerek. Aynı zamanda pizza hızlı tüketilen ve bu nedenden ötürü üretimi gün geçtikçe çoğalan yemekler arasındadır ve gelişen şehirler de her sokak başında bir pizzacı görmek şaşırtıcı olmaktan çıkmıştır. Lakin sağlık ve hijyen bakımından kişinin en güvendiği yer evidir ve çoğu kişi de hazır yemeklerden hem kendini hem de ailesini geri çekmektedir. Bunun için İtalyan pizzasını aratmayacak size bir pizza tarifi verip denemenizi de tavsiye ederiz. Pizza tarifinden önce size pizzada yer alan malzeme listesi önerip, üzerinde kullanacağınız malzemeyi tamamen size bırakalım.

Pizza'da Yer Alan Malzemeleri

  • Mozzarella peyniri
  • Beyaz peynir
  • Acı biber sosu veya biber
  • Mısır
  • Yeşil biber, sarı biber, kırmızı biber
  • Soğan, kırmızı soğan
  • Siyah zeytin
  • Yeşil zeytin
  • Mantar
  • Baharat
  • Et, kıyma
  • Kuru veya yaş fesleğen
  • Ispanak
  • Enginar
  • Brokoli
  • Küp dilimlenmiş veya jülyen olarak dilimlenmiş tavuk
  • Küp dilimlenmiş hindi
  • Domates
  • Pastırma
  • Sosis
  • Pepperoni (İtalyan salamı)
  • Salam
  • Küp veya yuvarlak dilimlenmiş Sucuk
  • Dana Jambon
  • Ton Balığı
  • Köz Kırmızı Biber
  • Kekik
  • Sarımsak
  • Ton Balığı
  • Jalapeno
  • Patlıcan
Seçtiğiniz malzemeler eğer evinizde de yer alıyor ise hazırlayın ve bir kenarda bekletin. Şimdi bizim önereceğimiz malzemelere ve hazırlanış kısmına geçelim.

Pizza Tarifi Malzemeleri


Hamur için

  • 3-4 su bardağı un
  • 1 su bardağı ılık su
  • 2 tatlı kaşığı toz maya
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Üst Malzemeler için
  • Mozzarella peyniri bir su bardağı kadar rendelenmiş (Kaşar peyniri de kullanılabilir)
  • 1 tane orta boy dilimlenmiş domates
  • 1 çay bardağı dilimlenmiş yeşil ve siyah zeytin
  • 1 tane yeşil biber
  • 10 tane dilimlenmiş mantar
  • 5 tane sosis
  • 7 dilim sucuk
  • Salam ve mısır
Sos için
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 4 yemek kaşığı ılık su
  • 1 fiske karabiber
  • 1 fiske pul biber
  • 1 fiske tuz
Pizza Nasıl Yapılır?

Pizza tarifi için öncelikle pizzanın hamurunu oluşturarak başlayalım. Bunun için unu tezgâhın üzerine alıp orta kısmını havuz gibi çukur olacak şekilde açalım. Unun ortasına su ile açılmış mayayı, suyu, şekeri ve tuzu ilave edip parmak uçlarımız ile karıştırmaya başlayalım. Bu aşama da hamuru yoğurma işlemine orta kısımdan başlayalım be kenarda bulunan unu sürekli ortaya iterek bir hamur oluşturalım. Hazırladığımız hamurun üzerine bir bez örtelim ve 5 dakika kadar tezgâhın üzerinde dinlenmeye bırakalım.

Eğer 5 dakika gibi kısa bir sürede hamurun mayası gelmemiş ise birkaç dakika daha bekletelim ve hamur bezin altında iki katına çıkmışsa, hamuru bezi altından alıp tezgâhın üzerine çıkartalım. Hamurun üzerine bir fiske un serpiştirip merdane ile açalım ve yağlanmış fırın tepsisine yerleştirelim.

Tepside bulunan hamurun üzerine sürmek için sosun hazırlanışına geçelim. Sos için verilen malzemeleri sos tavasına alıp bir dakika kadar pişirelim ve soğuyunca hamurun üzerine sürelim. Sosu ile buluşan hamurun üzerine de ilk önce mozzeralla peynirini veya rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirelim. Ardından diğer verilen malzemeleri serpiştirip tepsiyi 200 derecelik fırına gönderelim. 200 Derecelik ısıda pizzamızın hamuru ve malzemeleri pişene kadar bekletelim ve yeterli kıvamda pişmiş ise tepsiyi fırından çıkartalım. Pizza sıcak iken dilimleyip servis tabaklarına alalım ve sunum yapalım.

Afiyet olsun.

İtalya Mutfağına Özgü Pizzalar
  • Lazio stili
  • Pizza Romana
  • Sicilya stili pizza
  • Beyaz pizza
  • Neapolitan pizza
  • Pizza Margarita
İtalya Dışında Diğer Ülkelerde Yapılan Pizzalar
  • New York Pizzası
  • Chicago Pizzası
  • California pizzası
  • Yunan Pizzası (Amerika'da)
  • Hawaii pizzası
  • Taco pizza
  • Karışık pizza
Son Güncelleme : 12.01.2024 21:04:14
Pizza Tarifi ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Facebook Twitter Pinterest whatsapp
Pizza Tarifi Yorumları
şifre

1 Yorum Yapılmış "Pizza Tarifi"
pizza tarifi deneyenler varmı arkadaşlar
Hasan . 05.06.2013
CEVAP YAZ
Ev Yapımı Pizza Tarifi
Ev Yapımı Pizza Tarifi
Ev Yapımı Pizzanın nefis tadı, muhteşem görünümü ile kabul günlerinizde ve çay saatlerinizde misafirlerinize unutulmaz bir ziyafet sunabilirsiniz.Ev Yapımı Pizza İçin MalzemeleriEv Yapımı Pizzanın Hamuru için250 gr elenmiş un50 gr mısır unu2 çorba ka...
Karışık Pizza Tarifi
Karışık Pizza Tarifi
Karışık pizza, pizza tutkunlarının müptelası olduğu bir lezzettir. Evde bulunan malzemelere göre azaltma veya ekleme yapılabilmesi mümkün olan karışık pizza tarifi oldukça doyurucu özelliği sahiptir.Karışık Pizza MalzemeleriHamuru için1,5 bardak ılık...
Sucuklu Pizza Tarifi
Sucuklu Pizza Tarifi
Sucuklu Pizza Tarifi: Siz de eviniz de farklı lezzetler denemek istiyorsanız bu tarif tam da size göre. Hazır olarak aldığınız pizzalar yerine ev ortamında kendi ellerinizle yapacağınız bu tarif ile hem siz hem aileniz hem de sevdikleriniz oldukça be...
Basit Pizza Tarifi
Basit Pizza Tarifi
Basit Pizza Tarifi, denildiğinde bu tarif akla gelir. 1 saatten daha kısa zamanda hazırlana bilen bu tarifi çok seveceksiniz. Herkes çok iyi biliyor ki çocuklar pizzaya bayılır. Bunu bilen anneler ise çocuklarını memnun edebilme adına saatlere mal ol...
Mayasız Pizza Tarifi
Mayasız Pizza Tarifi
Mayasız Pizza Tarifi, her bayanın evde rahatlıkla hazırlayabileceği pizza nefis bir mayasız pizza tarifidir. Evde olan malzemelerin kullanılarak yapılabilecek bu pizza tarifini çocuklarınız ve çat kapı gelen konuklarınız için hazırlayarak bir fincan ...
Oktay Usta Pizza Tarifi
Oktay Usta Pizza Tarifi
Oktay usta pizza tarifi ile çok güzel pizzalar hazırlayabilirsiniz. Ağızlara layık ve hoş sohbetler eşliğinde gidecek olan ortay usta pizza tarifi ile sevdiklerinizle güzel dakikalar hazırlayabilirsiniz.Oktay Usta Pizza Tarifi Malzemeleri3 su bardağı...
Margarita Pizza Tarifi
Margarita Pizza Tarifi
Margarita pizza tarifi, İtalyan pizza çeşitlerinden biri olup oldukça lezzetlidir. Pizza severlerin hiç de yabancılık çekmeyecekleri lezzettedir ve bir kere tadan kişileri adeta kendine bağlayacak niteliktedir.Margarita Pizza Malzemeleri3,5 su bardağ...
Pizza Poğaça Tarifi
Pizza Poğaça Tarifi
Pizza poğaça tarifi, dilimlenmeye gerek kalmadan adet olarak hazırlanılan ve hem poğaça hem de pizza olarak tüketilen bir tarif. Bu pizza tarifine poğaça denmesinin en büyük nedeni poğaça boyutunda ufak ve mayalı olmasıdır. Ayrıca çocukların beslenme...
Patlıcanlı Pizza Tarifi
Patlıcanlı Pizza Tarifi
Patlıcanlı pizza tarifi, vejetaryen olan kişiler için kaçılmaz olacak lezzettedir. Özellikle sebze türü beslenmekten hoşlanan kişiler ve de sebze sevmeyen çocuklara sebzeyi bir nebze sevdirebilmek adına tercih edilebilir.Patlıcanlı Pizza Tarifi Malze...
Pizza Sosu Tarifi
Pizza Sosu Tarifi
Pizza Sosu Tarifi, gayet kolaydır. Pizzaya asıl lezzeti veren ise pizzanın sosudur. Adeta gizli kahraman olan sos başarılı bir tarif kullanılarak yapılırsa pizzada bundan etkilenir ve lezzeti yerinde olur.Pizza Sosu İçin Malzemeleri2yemek kaşığı dolu...
Küçük Pizza Tarifi
Küçük Pizza Tarifi
Küçük pizza tarifi, pazar kahvaltıları için veya ayak üstü atıştırmalıklar hazırlamak istediğiniz zamanlarda hazırlayabileceğiniz tariflerden biridir. Pizzaların küçük olması nedeniyle de çocukların çok severek tüketecekleri gibi yumuşacık olması ve ...
İtalyan Pizza Tarifi
İtalyan Pizza Tarifi
İtalyan pizza tarifi, herkesin yapabileceği kolaylıktadır ve hiç zorlanmadan kısa sürede enfes İtalyan pizza hazırlayabilirsiniz. Özellikle öğle menüsü için veya yanında bir bardak soğuk meşrubat ile akşam yemeği için rahatlıkla hazırlayıp tüketebile...

 

Pizza Tarifi
Ev Yapımı Pizza Tarifi
Karışık Pizza Tarifi
Sucuklu Pizza Tarifi
Basit Pizza Tarifi
Mayasız Pizza Tarifi
Oktay Usta Pizza Tarifi
Margarita Pizza Tarifi
Pizza Poğaça Tarifi
Patlıcanlı Pizza Tarifi
Pizza Sosu Tarifi
İtalyan Pizza Tarifi
Küçük Pizza Tarifi
Pizza Hamuru Tarifi
Mantarlı Pizza Tarifi
Peynirli Pizza Tarifi
Sebzeli Pizza Tarifi
Ekmek Pizzası Tarifi
Tavada Pizza Tarifi
Mayalı Pizza Tarifi
Evde Pizza Tarifi
Kolay Pizza Tarifi
İnce Pizza Hamuru Tarifi
Bayat Ekmek Pizzası Tarifi
Mini Pizza Tarifi
Popüler İçerik
Pizza Hamuru Tarifi
Pizza Hamuru Tarifi
Pizza Hamuru Tarifi pek çok kişinin evde kendi damak zevkine göre pizza hazırlaması için elinin altında olmasını istediği tarifler arasında yer almakt...
Mantarlı Pizza Tarifi
Mantarlı Pizza Tarifi
Mantarlı pizza tarifi; evde kolayca uygulayabileceğiniz, aşçılık yeteneğinizi de son derece geliştirecek bir tariftir. Bu tarifi uygun bir şekilde uyg...
Sebzeli Pizza Tarifi
Sebzeli Pizza Tarifi
Sebzeli pizza tarifi, sağlıklı olduğu kadar lezzetli ve faydalı bir pizza tarifidir. Sucuk ve sosis gibi şarküteri ürünleri yemeyen kişiler sizin sebz...
Peynirli Pizza Tarifi
Peynirli Pizza Tarifi
Peynirli pizza tarifi hem lezzetlidir, hem doyurucudur. Günün her saati kahvaltıda, öğle atıştırmasında veya akşam yemeğinde yenilebilir. Pizza İtalya...
Mayalı Pizza Tarifi
Mayalı Pizza Tarifi
Mayalı Pizza Tarifi, pizza İtalyan asıllı bir hamur işidir. Mayalı hamurdan yapılan ve yapımı da oldukça basit olan bu harika hamur işini genellikle b...
Evde Pizza Tarifi
Evde Pizza Tarifi
Evde pizza tarifi tüm pizza sevenlerin uygulayabileceği kadar kolay bir yapım aşamasına sahiptir. Dışarıda yemek yerine evinizde belli başlı malzemele...
Tavada Pizza Tarifi
Tavada Pizza Tarifi
Tavada Pizza Tarifi, hazırlanması inanılmaz derecede basit olmasının yanı sıra oldukça da pratik olan bu mükemmel tarifi mutlaka denemelisiniz. Çalışa...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Pizza Tarifi
Ev Yapımı Pizza Tarifi
Karışık Pizza Tarifi
Sucuklu Pizza Tarifi
Basit Pizza Tarifi
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ocak - 2024