Bayat Ekmekten Pizza Yapımı: Lezzetli ve Pratik Bir Tarif
Bayat ekmekleri değerlendirmek için harika bir yöntem arıyorsanız, bu pizza tarifi tam size göre! Hem ekonomik hem de lezzetli olan bu tarif, özellikle acele durumlarda veya atıştırmalık olarak ideal. İşte adım adım bayat ekmekten pizza yapımı:
Malzemeler:
- 4-5 dilim bayat ekmek (tercihen taze veya bir günlük bayat)
- 2 yemek kaşığı domates salçası veya pizza sosu
- 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri (veya kaşar peyniri)
- İsteğe bağlı: Sosis, salam, mantar, biber, zeytin gibi toppings
- 1 çay kaşığı kuru fesleğen veya kekik
- Zeytinyağı ve tuz (damak zevkinize göre)
Hazırlık Adımları:
- 1. Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın. Bayat ekmek dilimlerini fırın tepsisine veya pizza tavasına dizin.
- 2. Ekmek dilimlerinin üzerine domates salçasını ince bir katman halinde sürün. Salçayı sulandırmak isterseniz bir çay kaşığı su ekleyebilirsiniz.
- 3. Rendelenmiş peyniri ekmeklerin üzerine eşit şekilde dağıtın.
- 4. Seçtiğiniz toppings malzemelerini (sosis, biber vb.) ekleyin ve üzerine baharatları serpiştirin.
- 5. Hazırladığınız mini pizzaları önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika pişirin, veya peynirler eriyip kenarlar hafifçe kızarana kadar bekleyin.
- 6. Fırından çıkarın, dilimleyin ve sıcak servis yapın. Afiyet olsun!
İpuçları:
- Ekmek dilimlerini daha çıtır yapmak için fırında 2-3 dakika önceden kızartabilirsiniz.
- Vejetaryen seçenekler için sadece sebze toppings kullanabilirsiniz.
- Zaman kısıtlıysa, mikrodalgada 2-3 dakika da pişirebilirsiniz, ancak fırın daha iyi sonuç verir.
Bu tarifle bayat ekmekler çöpe gitmek yerine, ailenizin seveceği bir atıştırmalığa dönüşecek. Denemekten çekinmeyin! |
.webp "Pizza Hamuru Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Karışık Pizza Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Margarita Pizza Tarifi ve Malzemeleri")