Hazır Yufkadan Nefis Pizza Yapımı
Hazır yufka ile pizza yapmak hem pratik hem de lezzetli bir alternatiftir. İşte adım adım nefis bir hazır yufka pizza tarifi:
Malzemeler:
- 2 adet hazır yufka
- 1 su bardağı pizza sosu veya domates sosu
- 2 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
- 100 gr sucuk veya salam (isteğe bağlı)
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet domates
- Zeytin, mısır, mantar gibi ek malzemeler (isteğe bağlı)
- Kekik, pul biber, tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı:
- Fırını 200°C'de ısıtmaya başlayın.
- Hazır yufkaları tezgaha serin ve kenarlarını hafifçe kıvırarak pizza tabanı şekli verin.
- Yufkaların üzerine zeytinyağını fırça ile sürün.
- Pizza sosunu yufkaların üzerine eşit şekilde yayın.
- Rendelenmiş mozzarella peynirinin yarısını sosun üzerine serpin.
- Doğranmış sucuk, biberler, domates ve diğer malzemeleri peynirin üzerine yerleştirin.
- Kalan mozzarella peynirini malzemelerin üzerine ekleyin.
- Kekik, pul biber ve tuzu serpiştirin.
- Pizzayı önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika pişirin.
- Peynirler eriyip kenarlar altın rengi olunca fırından çıkarın.
Püf Noktaları:
- Yufkayı çıtır olması için ince sürmeye özen gösterin.
- Malzemeleri çok kalın doğramamaya dikkat edin.
- Fırın tepsisine pişirme kağıdı sererek yapışmayı önleyebilirsiniz.
- Pizzayı dilimlemeden önce 2-3 dakika dinlendirin.
Servis Önerisi:
- Sıcak olarak servis yapın.
- Yanında yeşil salata ile mükemmel bir öğün olacaktır.
- İsteğe bağlı olarak üzerine taze fesleğen yaprakları ekleyebilirsiniz.
|
.webp "Pizza Hamuru Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Karışık Pizza Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Margarita Pizza Tarifi ve Malzemeleri")