Ketçaplı pizza sosu nasıl yapılır, tarifini verir misin?

Ev yapımı pizzalarınızı özel kılacak pratik bir sos arıyorsanız, bu ketçaplı pizza sosu tam size göre. Sadece birkaç basit malzeme ve birkaç dakika içinde hazırlanabilen bu lezzetli sos, hem zamandan tasarruf etmenizi sağlar hem de misafirlerinizi etkileyecek bir tat sunar.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Ketçaplı Pizza Sosu Tarifi

Ketçaplı pizza sosu, pratik ve lezzetli bir alternatiftir. Özellikle ev yapımı pizzalar için ideal olan bu sos, malzemelerin kolay bulunabilir olmasıyla da öne çıkar. İşte adım adım ketçaplı pizza sosu tarifi:

Malzemeler:

1 su bardağı ketçap
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı sarımsak tozu
1 çay kaşığı soğan tozu
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı şeker (isteğe bağlı, ketçabın asitliğini dengelemek için)

Yapılışı:

Orta boy bir kasede ketçap ve zeytinyağını karıştırın.
Üzerine kuru fesleğen, kekik, sarımsak tozu, soğan tozu, karabiber, tuz ve şekeri ekleyin.
Tüm malzemeleri bir kaşık veya çırpma teli ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice karıştırın.
Sosun dinlenmesi için 10-15 dakika bekletin, böylece baharatların aromaları birbirine geçer.
Hazırladığınız pizza hamurunun üzerine sosu eşit şekilde yayarak kullanabilirsiniz.

İpuçları:

Daha yoğun bir lezzet için 1 yemek kaşığı domates salçası ekleyebilirsiniz.
Taze baharat kullanmak isterseniz, 1 diş rendelenmiş sarımsak ve 1 yemek kaşığı ince kıyılmış taze fesleğen ile yapabilirsiniz.
Sosu buzdolabında kapalı bir kapta 3-4 gün saklayabilirsiniz.

Bu pratik tarifle, evinizde kolayca lezzetli bir pizza sosu hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap