Küçük ve pratik bir pizza tarifi nasıl yapılır?

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz, misafirlerinize veya kendinize özel lezzetli bir pizza yapmanın püf noktaları. Az malzemeyle hazırlanan bu pratik tarif, pizza keyfini en ekonomik ve hızlı şekilde yaşatacak.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Küçük ve Pratik Ev Yapımı Pizza Tarifi

Malzemeler (2 kişilik):

1 su bardağı un
1 paket instant maya (veya 1 tatlı kaşığı kuru maya)
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı şeker
1/4 su bardağı ılık su
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 su bardağı domates sosu
1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
Sevdiğiniz pizza malzemeleri (sucuk, sosis, mantar, biber vb.)
Kekik, pul biber (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Derin bir kasede un, maya, tuz ve şekeri karıştırın
Ilık su ve zeytinyağını ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun
Hamurun üzerini örtüp 15-20 dakika mayalanmaya bırakın
Fırını 200°C'de ısıtmaya başlayın
Mayalanan hamuru merdane yardımıyla pizza tepsisine uygun şekilde açın
Açılan hamurun üzerine domates sosunu yayın
Rendelenmiş mozzarella peynirini eşit şekilde dağıtın
Seçtiğiniz malzemeleri üzerine yerleştirin
Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin
Üzerine kekik ve pul biber serperek sıcak servis yapın

Pratik İpuçları:

Hızlı yapım için hazır pizza hamuru veya lavaş ekmeği kullanabilirsiniz
Malzemeleri ince doğramak daha homojen pişme sağlar
Pizzanın altının çıtır olması için tepsiyi fırın ısıtırken içinde bekletebilirsiniz

Yeni Soru Sor / Yorum Yap