Milföy hamurundan nasıl pide pizza yapılır?

Milföy hamurunun pratikliği ve çıtır dokusuyla hazırlanan bu pide pizza, geleneksel tariflere hızlı bir alternatif sunuyor. Dondurulmuş milföy hamurunu çözdükten sonra sevdiğiniz malzemelerle zenginleştirip fırına vererek kısa sürede nefis bir lezzet yaratabilirsiniz. İster atıştırmalık ister ana öğün olarak tüketebileceğiniz bu tarif, özellikle zaman kısıtı olan günler için kurtarıcı nitelikte.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Milföy Hamurundan Pide Pizza Yapımı

Milföy hamuru, geleneksel pizza hamuruna pratik bir alternatif olarak hızlı, çıtır ve lezzetli bir pide pizza yapmanızı sağlar. İşte adım adım tarif:

Malzemeler:

1 paket milföy hamuru (dondurulmuş, oda sıcaklığında çözülmüş)
2 yemek kaşığı domates sosu veya pizza sosu
1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
İsteğe bağlı: Sucuk, salam, sosis, mantar, biber, zeytin gibi toppings
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Kekik, pul biber, tuz (tatlandırmak için)

Hazırlık ve Pişirme Adımları:

Fırını 200°C'de önceden ısıtın. Milföy hamurunu yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin. Hamurun üzerine bir çatal ile hafifçe delikler açarak kabarmasını kontrol altına alın.
Domates sosunu hamurun üzerine ince bir katman halinde yayın, kenarlarına 1-2 cm boşluk bırakın.
Rendelenmiş mozzarella peynirini eşit şekilde serpin. Ardından, tercih ettiğiniz toppings malzemelerini ekleyin (örneğin, ince dilimlenmiş sucuk, doğranmış mantar veya biber).
Üzerine zeytinyağı gezdirin ve kekik, pul biber gibi baharatlarla tatlandırın.
Fırında 10-15 dakika pişirin veya milföy hamuru altın rengi alana ve peynir eriyene kadar kontrol edin. Çıtır bir doku için birkaç dakika daha pişirebilirsiniz.
Sıcak servis yapın, dilimleyip afiyetle tüketin.

İpuçları ve Öneriler:

Milföy hamuru çabuk yanabilir, bu yüzden fırını sık sık kontrol edin. Altının çok kızarmasını önlemek için tepsiyi fırının orta rafına yerleştirin.
Daha sağlıklı bir seçenek için tam buğday milföy hamuru kullanabilir veya toppings olarak bol sebze ekleyebilirsiniz.
Pişirme süresi fırına göre değişebilir, bu nedenle ilk denemede dikkatli olun. Milföy, normal pizza hamurundan daha ince olduğu için hızlı pişer.

Bu tarif, acele bir akşam yemeği veya atıştırmalık için idealdir. Milföyün hafif ve katmanlı yapısı, pide pizzaya benzersiz bir doku katar. Deneyerek kendi favori kombinasyonlarınızı oluşturabilirsiniz!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar