Milföy ile yapılan en lezzetli pizza pide tarifi nedir?

Milföy hamurunun pratikliğiyle pizza ve pide lezzetini birleştiren bu tarif, günlük koşuşturma içinde bile kolayca hazırlanabilecek nefis bir seçenek sunuyor. Çıtır dokusu ve zengin iç malzemeleriyle hem görsel hem de lezzet açısından doyurucu bir deneyim vaat ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Milföyden Lezzet Şöleni: Çıtır Pizza Pide Tarifi

Milföy hamuru, hızlı ve pratik tariflerde en büyük kurtarıcılardan biridir. Özellikle pizza pide yapımında, geleneksel hamur işlemlerine gerek kalmadan nefis sonuçlar elde etmenizi sağlar. İşte, milföy ile hazırlayabileceğiniz en lezzetli pizza pide tarifi:

Malzemeler:

2 adet milföy hamuru (dondurulmuş, oda sıcaklığında çözülmüş)
1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
1/2 su bardağı dilimlenmiş sucuk veya salam
1/4 su bardağı doğranmış yeşil biber
1/4 su bardağı doğranmış domates
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı kuru kekik
1/2 çay kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
Üzeri için susam veya çörek otu

Hazırlanışı:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
Milföy hamurlarını, üzerlerindeki kağıtlarla birlikte yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin.
Domates salçasını bir kasede, zeytinyağı ile incelterek hamurların üzerine ince bir katman halinde sürün.
Mozzarella peynirini hamurların üzerine eşit şekilde yayın.
Sucuk, yeşil biber ve domatesleri peynirin üzerine serpiştirin.
Kekik, pul biber, tuz ve karabiberi ekleyerek lezzeti zenginleştirin.
Üzerine susam veya çörek otu serperek fırına verin.
15-20 dakika veya kenarlar altın rengi alana kadar pişirin.
Fırından çıkarıp 2-3 dakika dinlendirdikten sonra sıcak servis yapın.

Püf Noktaları:

Milföy hamurunun çok yumuşamaması için hızlı çalışın, aksi halde şekil vermek zorlaşabilir.
İç malzemelerini fazla koymamaya özen gösterin, hamurun çıtır kalmasını sağlar.
Mozzarella yerine kaşar peyniri de kullanabilirsiniz, ancak mozzarella erime açısından daha uygundur.
Sebzeleri mümkün olduğunca ince doğrayın, böylece pişme süresi kısalır ve hamur yanmaz.
Dilerseniz piştikten sonra taze fesleğen veya roka ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Bu tarif, misafirlerinize veya ailenize hızlıca sunabileceğiniz, hem göze hem damağa hitap eden bir alternatiftir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar