Peynirli Bayat Ekmek Pizzası Tarifi
Bayat ekmekleri değerlendirmek için harika bir yöntem olan peynirli bayat ekmek pizzası, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalıktır. İşte adım adım yapılışı:
Malzemeler:
- 4-5 dilim bayat ekmek (tercihen tost ekmeği veya normal ekmek)
- 2 yemek kaşığı domates sosu veya salça
- 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri (veya kaşar peyniri)
- İsteğe bağlı: zeytin, biber, sucuk, mantar gibi ek malzemeler
- 1 çay kaşığı kuru kekik veya fesleğen
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz ve karabiber (damak zevkinize göre)
Yapılışı:
- Fırını 180°C'de önceden ısıtın.
- Bayat ekmek dilimlerini fırın tepsisine veya pişirme kağıdı serilmiş bir tepsiye dizin.
- Her bir ekmek diliminin üzerine domates sosunu veya salçayı ince bir katman halinde sürün. Salçayı sulandırmak için biraz su ekleyebilirsiniz.
- Üzerine rendelenmiş peyniri eşit şekilde dağıtın.
- İsteğe bağlı olarak ek malzemeleri (zeytin, biber, sucuk vb.) ekleyin.
- Kekik, tuz, karabiber ve zeytinyağını serpiştirerek lezzetlendirin.
- Hazırladığınız mini pizzaları önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika pişirin veya peynirler eriyip hafifçe kızarana kadar bekletin.
- Fırından çıkarıp sıcak servis yapın. Afiyet olsun!
İpuçları:
- Ekmek dilimlerini daha çıtır hale getirmek için fırında birkaç dakika önceden kızartabilirsiniz.
- Peynir seçeneklerinizi çeşitlendirerek farklı lezzetler deneyebilirsiniz.
- Çocuklar için sevdikleri malzemelerle süsleyerek daha cazip hale getirebilirsiniz.
|