Pizza hamuruyla kolay poğaça nasıl yapılır?
Hazır pizza hamuru kullanarak pratik ve lezzetli poğaçalar yapmanın sırrını keşfedin. Bu tarif, geleneksel poğaça yapımını hızlandırırken aynı zamanda farklı iç malzeme seçenekleriyle kişiselleştirme imkanı sunuyor.
Pizza Hamuruyla Kolay Poğaça Tarifi
Malzemeler:
- 1 adet hazır pizza hamuru (dikdörtgen veya yuvarlak)
- 1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir (veya kaşar peyniri)
- 1/2 demet maydanoz (ince kıyılmış)
- 1 adet yumurta sarısı (üzeri için)
- Çörek otu veya susam (üzeri için)
- İsteğe bağlı: 100 gram kıyma veya tavuk göğsü (pişmiş ve baharatlı)
Hazırlık Süresi:
- 10 dakika hazırlık, 15-20 dakika pişirme
Yapılışı:
- Fırını 180°C'de önceden ısıtın.
- Pizza hamurunu tezgaha serin ve üzerine rendelenmiş peynir ile maydanozu eşit şekilde yayın. İsterseniz kıyma veya tavuk ekleyin.
- Hamuru uzun kenarından rulo şeklinde sıkıca sarın.
- Ruloyu 2-3 cm kalınlığında dilimler halinde kesin.
- Dilimleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı yerleştirin.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu veya susam serpin.
- Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika, üzeri altın rengi alana kadar pişirin.
- Sıcak veya ılık olarak servis yapın.
İpuçları:
- Pizza hamurunu oda sıcaklığında bekletirseniz daha kolay şekil verirsiniz.
- İç harcına zeytin, biber veya baharat ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz.
- Pişirme süresi fırına göre değişebilir, kontrol ederek pişirin.
|