Pizza lezzetinde pratik kahvaltı böreği nasıl yapılır?

Pizza sevenler için geleneksel börek formunda hazırlanmış nefis bir kahvaltı fikri. Yufka katmanları arasında eriyen kaşar peyniri, çıtır sucuk dilimleri ve baharatlarla zenginleştirilmiş bu pratik tarif, sabah koşuşturmasında hem doyurucu hem de lezzetli bir çözüm sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Pizza Lezzetinde Pratik Kahvaltı Böreği Tarifi

Kahvaltılarınızı renklendirecek, pizza tadında nefis bir börek tarifi arıyorsanız doğru yerdesiniz! Hem pratik hem de lezzetli bu tarif, özellikle yoğun sabahlarda kurtarıcınız olacak. İşte adım adım pizza lezzetinde kahvaltı böreği yapımı:

Malzemeler:

4 adet yufka (hazır yufka kullanabilirsiniz)
2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 su bardağı dilimlenmiş sucuk veya sosis
1 adet doğranmış domates
1 adet doğranmış yeşil biber
1/2 su bardağı zeytin (isteğe bağlı, dilimlenmiş)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta (üzeri için)
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı kekik
Tuz ve karabiber (damak zevkinize göre)

Hazırlık Süresi:

15 dakika hazırlık, 25-30 dakika pişirme

Yapılışı:

İlk olarak, fırınınızı 180°C'de ısıtmaya başlayın.
Geniş bir kasede rendelenmiş kaşar peyniri, doğranmış domates, yeşil biber, sucuk/sosis, zeytin, kuru nane, kekik, tuz ve karabiberi karıştırarak iç harcını hazırlayın.
Yufkaları tezgaha serin ve her birinin üzerine sıvı yağın yarısını fırça ile sürün.
İlk yufkanın üzerine hazırladığınız iç harcın dörtte birini yayın ve ikinci yufkayı üzerine kapatın. Aynı işlemi diğer yufkalar için de tekrarlayın, en üste iç harç koymayın.
Yufka katmanlarını rulo şeklinde sıkıca sarın veya isterseniz üçgen şeklinde katlayarak börekler hazırlayın.
Hazırladığınız börekleri yağlanmış fırın tepsisine dizin.
Yumurtayı bir kasede çırpın ve böreklerin üzerine sürerek susam veya çörek otu serpin (isteğe bağlı).
Önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika veya üzeri altın rengi alana kadar pişirin.
Fırından çıkarıp 5 dakika dinlendirdikten sonra sıcak servis yapın.

İpuçları:

İç harcına mısır, mantar veya jalapeno ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz.
Daha sağlıklı bir seçenek için tam buğday yufka kullanabilirsiniz.
Börekleri dilimleyip dondurucuda saklayarak, ihtiyaç anında çıkarıp ısıtabilirsiniz.

Bu pratik tarifle, pizza sevenler için mükemmel bir kahvaltı alternatifi hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar