Pizza sosu için gerekli malzemeler nelerdir?

Lezzetli bir pizzanın sırrı, doğru malzemelerle hazırlanmış özel bir sostan geçer. Taze domateslerin aromasıyla zenginleşen bu temel tarif, ev yapımı pizzalarınıza profesyonel bir dokunuş katıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Pizza Sosu İçin Temel Malzemeler

Ev yapımı pizza sosu hazırlamak için genellikle aşağıdaki malzemeler kullanılır:

1 kutu (400g) doğranmış domates veya domates püresi
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
1 çay kaşığı kuru kekik
1 çay kaşığı şeker (domatesin asiditesini dengelemek için)
Tuz ve karabiber (damak zevkinize göre)
İsteğe bağlı: 1 çay kaşığı kırmızı pul biber veya bir tutam taze doğranmış maydanoz

Hazırlık ve İpuçları

Malzemeleri bir tencerede karıştırıp, kısık ateşte 15-20 dakika pişirerek sosun kıvam almasını sağlayabilirsiniz. Dilerseniz blendırdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap