Tencerede pizza nasıl yapılır, pratik bir tarif var mı?

Fırına ihtiyaç duymadan hazırlanabilecek pratik bir pizza tarifi, tencerede pişirme yöntemiyle geleneksel lezzeti evde kolayca yakalama fırsatı sunuyor. Malzemelerin azlığı ve hazırlık süresinin kısalığı, bu tarifi özellikle acil durumlar ve fırın olmayan mutfaklar için ideal kılıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tencerede Pizza: Pratik ve Lezzetli Bir Tarif

Tencerede pizza, fırını olmayanlar veya hızlı bir yemek arayanlar için mükemmel bir çözümdür. Tavada veya döküm tencerede kolayca hazırlanabilir ve geleneksel pizzalara benzer bir lezzet sunar. İşte adım adım pratik bir tarif:

Malzemeler (2-3 kişilik)

1 su bardağı un
1 çay kaşığı instant maya
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 su bardağı ılık su
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 su bardağı domates sosu
1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
İsteğe bağlı: salam, sosis, mantar, biber, zeytin gibi toppings

Hazırlık Süreci

Un, maya ve tuzu bir kasede karıştırın.
Ilık su ve zeytinyağını ekleyip, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamuru 10 dakika dinlendirin.

Pişirme Adımları

Tencereyi orta ateşte ısıtın ve tabanını hafifçe yağlayın.
Hamuru tencereye yayarak ince bir taban oluşturun.
Domates sosunu hamurun üzerine sürün, ardından peynir ve diğer malzemeleri ekleyin.
Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte 10-15 dakika pişirin. Peynir eriyip, kenarlar altın rengi olana kadar pişirmeye devam edin.

İpuçları