Milföy Hamurundan Tost Makinesinde Pratik Pizza Tarifi
Bu tarif, klasik pizza hamuru hazırlamakla uğraşmak istemeyenler veya zamanı kısıtlı olanlar için ideal, hızlı ve lezzetli bir alternatiftir. Milföy hamurunun çıtır dokusu ve tost makinesinin pratikliği bir araya gelerek, sadece birkaç dakika içinde nefis bir pizza elde etmenizi sağlar. İşte adım adım yapılışı:
Malzemeler:
- 2 adet milföy hamuru (dondurulmuş, oda sıcaklığında çözülmüş)
- Yarım su bardağı pizza sosu veya domates sosu
- 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
- İsteğe bağlı: dilimlenmiş sucuk, salam, sosis, mantar, biber, zeytin gibi toppings
- Kurutulmuş kekik veya oregano (aroma için)
Hazırlık Süresi: 5 dakika |Pişirme Süresi: 5-7 dakika |Toplam Süre: Yaklaşık 10-12 dakika
Yapılışı:
- İlk olarak, tost makinesini ısıtın. Milföy hamurlarını tezgaha serin ve hafifçe üstlerini unlayarak yapışmayı önleyin. İsterseniz iki hamuru birleştirerek daha kalın bir taban oluşturabilirsiniz, ancak bu pişme süresini biraz uzatabilir.
- Milföy hamurunun üzerine pizza sosunu ince bir katman halinde yayın, kenarlarına 1-2 cm boşluk bırakarak sosun taşmasını önleyin.
- Sosun üzerine rendelenmiş mozzarella peynirini eşit şekilde dağıtın. Ardından, tercih ettiğiniz toppings malzemelerini (sucuk, mantar, biber vb.) ekleyin. Aşırıya kaçmamaya dikkat edin, çünkü fazla malzeme pişme sırasında hamurun ıslanmasına neden olabilir.
- Hazırladığınız pizzayı dikkatlice tost makinesinin ızgara kısmına yerleştirin. Makinenin kapağını kapatın ve orta-yüksek ayarda 5-7 dakika pişirin. Süre, tost makinesinin markasına ve milföy hamurunun kalınlığına göre değişebilir; hamur altın rengi alana ve peynir eriyene kadar kontrol edin.
- Pişirme tamamlandığında, pizzayı bir spatula yardımıyla dikkatlice çıkarın. Sıcakken üzerine kurutulmuş kekik veya oregano serperek servis yapın. Dilimleyip hemen tüketin, çıtır dokusunu kaybetmemek için bekletmeyin.
İpuçları ve Notlar:
- Milföy hamuru çözüldükten sonra çabuk yumuşayabilir, bu yüzden hızlı çalışın. Hamuru fazla esnetmemeye özen gösterin, aksi takdirde pişerken çekebilir.
- Tost makinesinin ısısı yüksek olabileceğinden, ilk denemede pizzayı kısa sürelerle kontrol edin ve yanmasını önleyin. Gerekirse pişirme süresini ayarlayın.
- Bu tarif vejetaryenler için uyarlanabilir; sadece sebze toppings kullanın ve peyniri artırabilirsiniz. Ayrıca, daha sağlıklı bir seçenek için tam buğday milföy hamuru deneyebilirsiniz.
- Pizzayı pişirdikten sonra tost makinesini hemen temizleyin, sos ve peynir kalıntıları zorlaşabilir.
Bu pratik tarif, özellikle acele bir öğle yemeği, atıştırmalık veya çocuklar için eğlenceli bir seçenek sunar. Deneyerek kendi lezzet varyasyonlarınızı oluşturabilirsiniz. Afiyet olsun!
|
.webp "Pizza Hamuru Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Karışık Pizza Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Margarita Pizza Tarifi ve Malzemeleri")