Yulaflı diyet pizzanın tarifini nasıl yapabilirim?

Yulafla hazırlanan hafif pizza tabanı, geleneksel pizzalara sağlıklı bir alternatif sunuyor. Öğütülmüş yulafın yumurta ve yoğurtla birleşimi, çıtır dokusuyla dikkat çeken bu diyet dostu tarif, light peynir ve renkli sebzelerle zenginleştiriliyor. Sadece 10 dakikalık hazırlık süresiyle pratik bir öğün alternatifi oluşturan bu pizza, lif içeriğiyle uzun süre tok tutma özelliğine sahip.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Yulaflı Diyet Pizza Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı yulaf ezmesi
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt (light tercih edebilirsiniz)
1 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik veya fesleğen (isteğe bağlı)
2 yemek kaşığı domates salçası veya pizza sosu
1/2 su bardağı rendelenmiş az yağlı peynir (mozzarella veya kaşar)
İsteğe bağlı sebzeler (örneğin: mantar, biber, domates, soğan)
Zeytinyağı (serpmek için)

Hazırlık Süresi:

10 dakika hazırlık, 15-20 dakika pişirme

Yapılışı:

Yulaf ezmesini bir mutfak robotunda veya blendırda un haline gelene kadar öğütün. Eğer robot yoksa, hazır yulaf unu da kullanabilirsiniz.
Öğütülmüş yulafı bir kaseye alın, üzerine yumurta, yoğurt, kabartma tozu, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın. Hamur kıvamına gelene kadar yoğurun. Eğer hamur çok kuruysa biraz su ekleyebilirsiniz.
Fırını 180°C'ye ısıtın ve bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
Hamuru tepsiye yayarak pizza tabanı şeklini verin. Kenarlarını hafifçe kaldırarak kalınlaştırabilirsiniz.
Hazırladığınız tabanı 10 dakika ön pişirme yapın, bu sayede daha çıtır olacaktır.
Tabanı fırından çıkarın ve üzerine domates salçasını veya pizza sosunu sürün, ardından rendelenmiş peyniri ve doğranmış sebzeleri ekleyin.
Üzerine biraz zeytinyağı gezdirip tekrar fırına verin, 10-15 dakika daha pişirin veya peynir eriyene ve kenarlar altın rengi alana kadar bekleyin.
Fırından çıkarıp dilimleyerek sıcak servis yapın.

İpuçları:

Diyet pizzanızı daha sağlıklı hale getirmek için light peynir kullanın ve sebzeleri bolca ekleyin.
Yulaf tabanı, normal pizzalara göre daha az karbonhidrat içerir ve lif bakımından zengindir.
Pişirme süresi fırına göre değişebilir, kenarların rengini kontrol ederek ayarlayın.

Besin Değeri (Yaklaşık):

1 dilim yaklaşık 120-150 kalori içerir, ancak malzeme seçimine göre değişebilir.

Bu tarifle, lezzetli ve sağlıklı bir diyet pizzanın keyfini çıkarabilirsiniz! Afiyet olsun.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar