1 kg pizza hamuruyla kaç kişilik pizza yapabilirim?

Pizza hamuru miktarı ile porsiyon hesabı, pizzanın kalınlığından kişi başı tüketim alışkanlıklarına kadar birçok faktöre bağlı olarak değişkenlik gösterir. Hamurun nasıl şekillendirildiği ve servis edilecek kişilerin iştahı, kaç kişiye yeteceğini doğrudan etkiler.

21 Kasım 2025

1 kg Pizza Hamuru ile Kaç Kişilik Pizza Yapılabilir?


Pizza hamurunun miktarı, yapacağınız pizzanın büyüklüğüne ve kişi başına düşen porsiyon miktarına bağlı olarak değişir. Genel olarak, 1 kg pizza hamuru ile ortalama 4-6 kişilik pizza yapılabilir. Ancak bu, aşağıdaki faktörlere göre farklılık gösterebilir:

  • Pizzanın Kalınlığı: İnce hamur kullanıyorsanız, daha geniş bir alana yayılabilir ve daha fazla kişiye yetebilir. Kalın hamur (örneğin, Chicago tarzı) ise daha az kişiye hizmet eder.
  • Pizzanın Çapı: Standart bir pizza genellikle 30-35 cm çapındadır. 1 kg hamurla, ince hamur kullanıldığında iki adet 30 cm'lik pizza veya bir adet daha büyük pizza (örneğin, 40 cm) yapılabilir.
  • Kişi Başı Tüketim: Ortalama bir kişi, bir öğünde 1-2 dilim pizza tüketir. Bir pizza genellikle 6-8 dilime bölünür, bu nedenle bir pizza yaklaşık 3-4 kişiye yetebilir. 1 kg hamurla iki pizza yaparsanız, bu 6-8 kişiye denk gelebilir.
  • Malzeme ve Pişirme Yöntemi: Hamurun mayalanma süresi ve eklenen malzemeler de porsiyon sayısını etkileyebilir, ancak temel olarak hamur ağırlığı önemlidir.

Örnek Hesaplama:


Eğer 1 kg hamuru iki eşit parçaya bölerseniz, her biri 500 gram olur. Bu, iki adet orta boy (yaklaşık 30 cm) pizza yapmanıza olanak tanır. Her pizza 6-8 dilim olacak şekilde kesildiğinde, toplamda 12-16 dilim elde edersiniz. Kişi başına 2 dilim düşünürseniz, bu 6-8 kişiye yetebilir. Ancak, daha kalın hamur veya daha büyük porsiyonlar tercih ederseniz, kişi sayısı 4-5'e düşebilir.

Sonuç olarak, 1 kg pizza hamuru ile genellikle 4-6 kişiye pizza hazırlayabilirsiniz, ancak bu sayı kişisel tercihlere ve pizzanın boyutuna göre ayarlanabilir. İhtiyaçlarınıza göre hamuru bölerek veya birleştirerek porsiyonları özelleştirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Editörün Seçtiği
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Ekmek Pizzası Tarifi ve Malzemeleri
Ekmek Pizzası Tarifi ve Malzemeleri
Pizza Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Pizza Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Karışık Pizza Tarifi ve Malzemeleri
Karışık Pizza Tarifi ve Malzemeleri
Mini Pizza Tarifi ve Malzemeleri
Mini Pizza Tarifi ve Malzemeleri
Margarita Pizza Tarifi ve Malzemeleri
Margarita Pizza Tarifi ve Malzemeleri
;