Bayat ekmekle pizza nasıl yapılır, tarifi nedir?
Bayat ekmekleri değerlendirmenin yaratıcı ve lezzetli bir yolu: ekmek pizzası. Hem israfı önleyen hem de hızlıca hazırlanabilen bu pratik tarif, sıradan ekmek dilimlerini nefis bir atıştırmalığa dönüştürüyor. Malzemelerin evde kolayca bulunabilir olması ve hazırlık süresinin kısalığı, bu tarifi acil durum yemekleri listesinin vazgeçilmezi yapıyor.
Bayat Ekmekle Pratik Pizza Tarifi
Bayat ekmekleri değerlendirmek için harika bir yöntem olan ekmek pizzası, hem ekonomik hem de lezzetli bir atıştırmalıktır. İşte kolayca hazırlayabileceğiniz tarif:
Malzemeler:
- 4-6 dilim bayat ekmek (tercihen tost ekmeği veya somun ekmek)
- 2 yemek kaşığı domates sosu veya salça
- 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
- 5-6 dilim sucuk veya salam
- 1/2 yeşil biber
- 1/2 kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kuru fesleğen
- 1 çay kaşığı kekik
- Zeytinyağı
- Tuz ve karabiber
Hazırlanışı:
- Fırını 200°C'de ısıtmaya başlayın
- Ekmek dilimlerini fırın tepsisine dizin
- Her bir ekmek diliminin üzerine domates sosunu yayın
- Rendelenmiş mozzarella peynirini eşit şekilde dağıtın
- İnce dilimlenmiş sucuk veya salamı yerleştirin
- Küp küp doğranmış biberleri ekleyin
- Kuru fesleğen, kekik, tuz ve karabiber serpin
- Üzerine biraz zeytinyağı gezdirin
- 15-20 dakika veya peynirler eriyip altın rengi alana kadar pişirin
Püf Noktaları:
- Ekmekler çok sertse üzerine biraz su serpebilirsiniz
- Malzemeleri buzdolabında ne varsa kullanabilirsiniz
- Daha çıtır olması için ekmekleri önceden hafifçe kızartabilirsiniz
- Vejetaryen seçenek için sadece sebze kullanabilirsiniz
Servis Önerisi:
- Sıcak servis yapın
- Yanında yeşil salata ile sunabilirsiniz
- İsteğe bağlı olarak üzerine taze fesleğen yaprakları ekleyin
Bu pratik tarifle bayat ekmeklerinizi çöpe atmak yerine lezzetli bir öğüne dönüştürebilirsiniz! |