Bayat Pide ile Pratik Pizza Hazırlama Rehberi
Bayat pideyi değerlendirmek için harika bir yöntem olan bu tarif, hem ekonomik hem de lezzetli bir alternatif sunar. İşte adım adım bayat pide pizzası tarifi:
Malzemeler:
- 2-3 adet bayat pide (tercihen taze veya bir günlük)
- 1 su bardağı domates sosu veya salça
- 1.5 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
- 100 gr sucuk veya salam (isteğe bağlı)
- 1/2 yeşil biber
- 1/2 kırmızı biber
- 5-6 adet siyah zeytin
- 1 çay kaşığı kuru kekik
- 1 çay kaşığı pul biber
- Zeytinyağı
Hazırlık Aşamaları:
- Bayat pideleri fırın tepsisine yerleştirin
- Domates sosunu veya salçayı sulandırarak pidelerin üzerine eşit şekilde yayın
- Rendelenmiş mozzarella peynirini üzerine serpin
- İnce dilimlenmiş sucuk, doğranmış biberler ve zeytinleri yerleştirin
- Kekik ve pul biber serperek son dokunuşu yapın
- Üzerine az miktarda zeytinyağı gezdirin
Pişirme:
- Önceden 200°C'ye ısıtılmış fırında 10-12 dakika pişirin
- Peynirler eriyip altın rengi alana kadar kontrollü pişirin
- Sıcak servis yapın
İpuçları ve Çeşitlendirme Önerileri:
- Pideleri hafifçe ıslatıp fırında 2 dakika ısıtarak tazelik kazandırabilirsiniz
- Mantar, mısır, ananas gibi malzemelerle çeşitlendirebilirsiniz
- Vejetaryen seçenek için sadece sebze kullanabilirsiniz
- Pideleri küçük parçalara bölerek mini pizzalar hazırlayabilirsiniz
Bu pratik tarif sayesinde bayat pidenizi çöpe atmak yerine, ailenize lezzetli bir pizza hazırlayabilirsiniz!
|
.webp "Pizza Hamuru Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Karışık Pizza Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Margarita Pizza Tarifi ve Malzemeleri")