Bayat Pideyle Pratik Pizza Tarifi
Bayat pideyi değerlendirmek için hem lezzetli hem de kolay bir tarif arıyorsanız, doğru yerdesiniz! Bayat pideyi çıtır bir pizza tabanına dönüştürebilir, üzerini sevdiğiniz malzemelerle süsleyerek harika bir yemek hazırlayabilirsiniz. İşte adım adım tarif:
Malzemeler:
- 2-3 adet bayat pide (tercihen taze de olabilir, ancak bayat pide daha çıtır olur)
- 1 su bardağı domates sosu veya pizza sosu
- 1.5 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
- İsteğe bağlı: Sosis, sucuk, mantar, biber, zeytin gibi pizza malzemeleri
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Kekik, pul biber gibi baharatlar
Hazırlık Süresi:
- 10 dakika hazırlık, 10-15 dakika pişirme
Yapılışı:
- Öncelikle, fırını 200°C'de ısıtmaya başlayın. Bayat pideleri fırın tepsisine veya pizza tavasına yerleştirin. Pidelerin kenarlarını hafifçe kıvırarak pizza kenarı görünümü verebilirsiniz.
- Pidelerin üzerine domates sosunu eşit şekilde yayın. Sosu fazla kaçırmamaya dikkat edin, aksi halde pide yumuşayabilir.
- Üzerine rendelenmiş mozzarella peynirini serpiştirin. Peynir, pidelerin çıtır kalmasına yardımcı olacak ve eriyerek lezzet katacaktır.
- Tercihinize göre dilimlenmiş sosis, sucuk, mantar, biber veya zeytin gibi malzemeleri ekleyin. Malzemeleri aşırı yüklememek, pizzanın pişerken dağılmaması için önemlidir.
- Son olarak, üzerine bir yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin ve kekik, pul biber gibi baharatları serpin. Bu, aromayı artıracaktır.
- Hazırladığınız pizzaları önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika pişirin. Peynirin eriyip altın rengi alması ve pidelerin kenarlarının çıtırlaşması pişme işaretidir.
- Fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika dinlendirin ve dilimleyerek servis yapın. Sıcakken tüketmek en iyisidir!
İpuçları:
- Bayat pide yerine bayat ekmek veya lavaş da kullanabilirsiniz, ancak pide daha kalın bir doku sağlar.
- Pizzanızı daha sağlıklı yapmak için bol sebze ekleyebilir veya peyniri azaltabilirsiniz.
- Fırın yerine tost makinesi veya airfryer da kullanabilirsiniz; pişirme süresini ayarlamayı unutmayın.
Bu tarifle, bayat pideleri çöpe atmak yerine lezzetli bir öğüne dönüştürebilir, ailece keyifle yiyebilirsiniz. Afiyet olsun! |