Bir dilim ev pizzası için kalori miktarı nedir?

Ev Yapımı Pizza Diliminin Kalori Miktarı

Bir dilim ev pizzasının kalori miktarı, kullanılan malzemelere, hamur kalınlığına ve dilim büyüklüğüne göre değişiklik gösterir. Ortalama olarak, standart bir dilim (yaklaşık 1/8 orta boy pizza) 200 ila 400 kalori arasında olabilir. İşte bu değişkenleri etkileyen faktörler:

• Hamur: İnce hamur daha az kalori içerirken, kalın veya kenarlı hamur daha fazla kaloriye sahiptir. Örneğin, ince hamurla yapılan bir dilim yaklaşık 150-200 kalori, kalın hamurla ise 250-350 kalori olabilir.
• Peynir: Mozzarella gibi tam yağlı peynirler kaloriyi artırır; bir dilimde 80-120 kalori ekleyebilir. Az yağlı peynir kullanıldığında bu miktar düşer.
• Sos: Domates sosu genellikle düşük kalorilidir (dilim başına 20-40 kalori), ancak krema bazlı soslar veya bol zeytinyağı eklenmesi kaloriyi yükseltebilir.
• Malzemeler: Sebzeler (biber, mantar, soğan) düşük kaloriliyken, salam, sosis veya ekstra peynir gibi malzemeler dilim başına 50-100 kalori daha ekleyebilir.

Genel bir tahminle, orta boy, ince hamurlu, sebzeli bir ev pizzasının dilimi yaklaşık 200-250 kalori, bol peynirli ve etli bir dilim ise 350-400 kalori olabilir. Kaloriyi azaltmak için tam buğday hamuru, az yağlı peynir ve bol sebze kullanabilirsiniz. Kesin miktar için malzemeleri tartarak hesaplama yapmak en doğrusudur.