Ekmekle Pratik ve Lezzetli Pizza Yapımı
Ekmekle pizza yapmak, hem ekonomik hem de hızlı bir çözümdür. Özellikle zaman kısıtlı olduğunda veya pizza hamuru hazırlamak istemediğinizde ideal bir seçenektir. İşte adım adım ekmekle lezzetli pizza yapımı:
Malzemeler:
- 4-6 dilim bayat ekmek (tercihen tost ekmeği veya francala)
- 1 su bardağı pizza sosu veya domates sosu
- 1,5 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
- İsteğe bağlı: sucuk, sosis, mantar, biber, zeytin, mısır gibi toppings
- 1 çay kaşığı kuru fesleğen veya kekik
- Zeytinyağı (üzerine gezdirilmek için)
Hazırlık Adımları:
- Fırını 200°C'de ısıtmaya başlayın.
- Ekmek dilimlerini fırın tepsisine veya pizza tavasına dizin.
- Her ekmek diliminin üzerine pizza sosundan bir kaşık sürün ve kenarlara kadar yayın.
- Rendelenmiş mozzarella peynirini ekmeklerin üzerine eşit şekilde dağıtın.
- Seçtiğiniz toppings malzemelerini (sucuk, mantar, biber vb.) peynirin üzerine yerleştirin.
- Kuru fesleğen veya kekik serperek lezzet katın.
- Üzerlerine biraz zeytinyağı gezdirin.
- Önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika veya peynirler eriyip hafifçe kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkarıp sıcak servis yapın.
İpuçları ve Püf Noktaları:
- Ekmeklerin bayat olması, pizzaların daha gevrek olmasını sağlar.
- Toppings malzemelerini ince dilimleyerek daha homojen pişmesini sağlayabilirsiniz.
- Pizzaları fırın ızgarası kullanarak pişirirseniz daha çıtır bir sonuç elde edersiniz.
- Vegan bir seçenek için peynir yerine avokado veya vegan peynir kullanabilirsiniz.
- Servis öncesi taze fesleğen veya pul biber ekleyerek lezzeti zenginleştirebilirsiniz.
Bu pratik tarifle, ekmekleri değerlendirirken aynı zamanda lezzetli bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Pizza Hamuru Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Karışık Pizza Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Margarita Pizza Tarifi ve Malzemeleri")