Ekmekle Pratik Pizza Tarifi
Ekmekle pizza yapmak, hem zaman kazandıran hem de lezzetli bir alternatiftir. İşte kolayca hazırlayabileceğiniz bir tarif:
Malzemeler:
- 4-6 dilim taze ekmek (tercihen baget veya francala)
- 2 yemek kaşığı domates sosu veya salça
- 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
- İsteğe bağlı: sucuk, sosis, mantar, biber, zeytin gibi toppings
- 1 çay kaşığı kuru fesleğen veya kekik
- Zeytinyağı (üzerine gezdirilmek için)
Hazırlık Süresi:
- 5 dakika hazırlık, 10-15 dakika pişirme
Yapılışı:
- Fırını 200°C'de ısıtmaya başlayın.
- Ekmek dilimlerini fırın tepsisine yerleştirin.
- Her dilimin üzerine domates sosunu veya salçayı ince bir katman halinde sürün.
- Rendelenmiş mozzarella peynirini eşit şekilde dağıtın.
- Seçtiğiniz ek malzemeleri (sucuk, mantar vb.) üzerine serpiştirin.
- Kuru baharatları ekleyip hafifçe zeytinyağı gezdirin.
- Fırında 10-15 dakika veya peynirler eriyip hafif kızarana kadar pişirin.
- Sıcak servis yapın, dilerseniz taze fesleğen yaprakları ile süsleyin.
İpuçları:
- Ekmek dilimlerini önceden hafifçe kızartırsanız daha gevrek olur.
- Vejetaryen seçenekler için sadece sebzelerle hazırlayabilirsiniz.
- Acı sevenler için pul biber veya chili sos ekleyebilirsiniz.
Bu tarifle, kısa sürede pratik ve doyurucu bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |