Evde Hazır Pizza Tarifleri
Evde pizza yapmak hem eğlenceli hem de lezzetli bir deneyimdir. İşte kolayca hazırlayabileceğiniz bazı pizza tarifleri:
1. Klasik Margarita Pizza
Malzemeler: - 1 adet hazır pizza hamuru veya ev yapımı hamur
- 2 yemek kaşığı domates sosu
- 150 gr mozzarella peyniri
- 5-6 yaprak taze fesleğen
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz ve karabiber
Yapılışı: - Fırını 220°C'ye ısıtın.
- Pizza hamurunu yağlanmış tepsiye yerleştirin.
- Üzerine domates sosunu yayın, mozzarella peyniri ekleyin.
- Fırında 10-12 dakika pişirin.
- Çıkardıktan sonra fesleğen yaprakları ve zeytinyağı ile süsleyin.
2. Sebzeli Pizza
Malzemeler: - 1 adet pizza hamuru
- 3 yemek kaşığı domates sosu
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet mantar
- 1/2 adet soğan
- 100 gr kaşar peyniri
- Zeytinyağı ve kekik
Yapılışı: - Fırını 200°C'ye ısıtın.
- Sebzeleri ince dilimler halinde doğrayın.
- Hamurun üzerine sosu yayın, sebzeleri dizin.
- Rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
- 15 dakika pişirin, üzerine kekik serperek servis yapın.
3. Tavuklu Mantarlı Pizza
Malzemeler: - 1 adet pizza hamuru
- 4 yemek kaşığı domates sosu
- 200 gr tavuk göğsü (pişmiş)
- 100 gr mantar
- 1 adet yeşil biber
- 150 gr mozzarella peyniri
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Yapılışı: - Fırını 210°C'ye ısıtın.
- Tavukları küp küp doğrayın, mantar ve biberi dilimleyin.
- Hamura sosu yayın, malzemeleri üzerine yerleştirin.
- Mozzarella ile kaplayıp 12-15 dakika pişirin.
- Pul biber serperek sıcak servis yapın.
4. Karışık Pizza
Malzemeler: - 1 adet pizza hamuru
- 4 yemek kaşığı domates sosu
- 100 gr salam
- 100 gr sosis
- 50 gr siyah zeytin
- 1 adet yeşil biber
- 150 gr kaşar peyniri
- Kekik ve zeytinyağı
Yapılışı: - Fırını 220°C'ye ısıtın.
- Salam ve sosisi dilimleyin, biberi doğrayın.
- Hamura sosu yayın, malzemeleri üzerine serpiştirin.
- Kaşar peyniri rendeleyip 15 dakika pişirin.
- Zeytinyağı ve kekik ile servis yapın.
5. Ev Yapımı Pizza Hamuru Tarifi
Malzemeler: - 3 su bardağı un
- 1 su bardağı ılık su
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı: - Ilık suya maya ve şekeri ekleyip 10 dakika bekletin.
- Una tuz ekleyip, mayalı suyu ve zeytinyağını yavaşça karıştırın.
- Hamuru yoğurup, üzerini örterek 1 saat mayalandırın.
- Mayalanan hamuru açarak pizza tabanı hazırlayın.
Bu tariflerle evde kolayca lezzetli pizzalar yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
|