Fırında Bayat Ekmekle Pratik Pizza Tarifi
Bayat ekmekleri değerlendirmenin lezzetli ve pratik bir yolu olan bu pizza tarifi, hem ekonomik hem de hızlı bir öğün seçeneği sunar. İşte adım adım yapılışı:
Malzemeler:
- 4-5 dilim bayat ekmek (tercihen taze veya biraz sertleşmiş)
- 2 yemek kaşığı domates sosu veya salça
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- İsteğe bağlı: sucuk, sosis, mantar, biber, zeytin gibi pizza malzemeleri
- 1 çay kaşığı kuru fesleğen veya kekik
- Zeytinyağı ve tuz (damak tadınıza göre)
Hazırlık Süreci:
- Öncelikle, fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
- Bayat ekmek dilimlerini fırın tepsisine veya pizza tavasına dizin, üzerlerine hafifçe zeytinyağı sürerek yumuşamalarını sağlayın.
- Ekmeklerin üzerine domates sosunu veya salçayı eşit şekilde yayın, ardından rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin.
- İsteğe bağlı malzemeleri (sucuk, sosis, sebzeler) dilimleyerek peynirin üzerine yerleştirin.
- Son olarak, kuru baharatları serpiştirip tuz ekleyin.
Pişirme:
- Hazırladığınız pizzaları önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika pişirin, peynirler eriyip hafifçe kızarana kadar bekleyin.
- Fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika dinlendirip sıcak servis yapın.
İpuçları:
- Ekmekler çok sertse, üzerlerine biraz su serperek yumuşatabilirsiniz.
- Daha lezzetli olması için domates sosuna sarımsak veya biber ekleyebilirsiniz.
- Bu tarif, atıştırmalık veya ana öğün olarak idealdir, çocuklar için de eğlenceli bir seçenektir.
|