Hazır Ekmek Hamuruyla Pratik ve Lezzetli Pizza Yapımı
Malzemeler:
- 1 paket hazır ekmek hamuru
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı pizza sosu veya domates sosu
- 2 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
- İsteğe bağlı: salam, sosis, mantar, biber, zeytin, mısır vb.
- Kekik, pul biber, tuz (damak zevkinize göre)
Hazırlık Adımları:
- Fırını 200°C'de ısıtmaya başlayın.
- Hazır ekmek hamurunu oda sıcaklığında 15-20 dakika bekletin.
- Hamuru yağlanmış tepsiye yerleştirip elinizle incelterek yayın.
- Kenarlarını hafifçe kıvırarak pizza kenarı oluşturun.
Pişirme Süreci:
- Hamurun üzerine zeytinyağı sürün ve pizza sosunu eşit şekilde yayın.
- Mozzarella peynirini ve seçtiğiniz malzemeleri ekleyin.
- Baharatları serpiştirip önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.
- Peynirler eriyip kenarlar altın rengi olunca fırından alın.
İpuçları:
- Hamurun fazla kalın olmamasına dikkat edin, aksi halde pişmesi zorlaşır.
- Malzemeleri aşırı yüklemeyin, bu hamurun ıslanmasına neden olabilir.
- Fırın performansına göre pişme süresini kontrol edin.
- Daha çıtır bir taban için hamuru 5 dakika ön pişirebilirsiniz.
Sunum Önerisi:
- Sıcak servis yapın, dilimledikten sonra taze fesleğen yaprakları ile süsleyin.
- Yanında yeşil salata veya sarımsaklı yoğurt ile ikram edebilirsiniz.
|
.webp "Pizza Hamuru Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Karışık Pizza Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Margarita Pizza Tarifi ve Malzemeleri")