Hazır Hamurla Pratik Pizza Yapımı
Hazır hamur kullanarak evde lezzetli ve pratik bir pizza yapmak oldukça kolaydır. İşte adım adım tarif:
Malzemeler:
- 1 adet hazır pizza hamuru (dikdörtgen veya yuvarlak)
- 1 su bardağı pizza sosu veya domates sosu
- 2 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
- İsteğe bağlı olarak: sucuk, sosis, mantar, yeşil biber, zeytin, mısır vb.
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Kekik, pul biber (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Öncelikle fırını 200°C'de ısıtmaya başlayın.
- Hazır hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine veya pizza tavasına yerleştirin. Kenarlarını hafifçe kıvırarak kalınlaştırabilirsiniz.
- Hamurun üzerine pizza sosunu bir kaşık yardımıyla eşit şekilde yayın, kenarlarına gelmemesine dikkat edin.
- Rendelenmiş mozzarella peynirini sosun üzerine serpiştirin.
- Ardından dilimlenmiş sucuk, sosis, mantar, biber gibi malzemeleri dilediğiniz gibi yerleştirin.
- Son olarak üzerine biraz zeytinyağı gezdirin ve kekik, pul biber serperek lezzetlendirin.
- Fırında 15-20 dakika veya kenarlar altın rengi alana ve peynir eriyene kadar pişirin.
- Fırından çıkardıktan sonra 2-3 dakika dinlendirip dilimleyerek servis yapın.
İpuçları:
- Hazır hamuru oda sıcaklığında 10-15 dakika bekletirseniz daha kolay şekil verirsiniz.
- Pizzanın altının çıtır olmasını istiyorsanız, tepsiyi önceden ısıtabilirsiniz.
- Malzemeleri aşırı koymamak, pizzanın ıslak kalmasını önler ve daha iyi pişmesini sağlar.
Afiyet olsun! Bu pratik tarifle dakikalar içinde kendi pizzanızı yapabilirsiniz. |