Hazır Pideden Pratik Pizza Tarifi
Hazır pide kullanarak lezzetli ve hızlı bir pizza yapmak, özellikle yoğun günlerde harika bir çözümdür. Bu tarif, zamandan tasarruf etmenizi sağlarken, aileniz ve misafirleriniz için enfes bir pizza keyfi sunar. İşte adım adım hazırlık süreci:
Malzemeler:
- 2 adet hazır pide (tercihen ince veya orta kalınlıkta)
- 1 su bardağı pizza sosu veya domates sosu
- 1,5 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
- 100 gram sucuk veya salam (dilimlenmiş)
- 1/2 su bardağı doğranmış mantar
- 1/4 su bardağı siyah zeytin (halka şeklinde)
- 1 çay kaşığı kuru kekik veya fesleğen
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı (isteğe bağlı)
- Tuz ve karabiber (damak zevkinize göre)
Hazırlık Süreci:
- Öncelikle, fırını 200°C'de ısıtmaya başlayın. Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin veya hafifçe yağlayın.
- Hazır pideleri fırın tepsisine yerleştirin. Eğer pide biraz kalınsa, hafifçe üzerine bastırarak düzleştirebilirsiniz, böylece pizza tabanı daha iyi pişer.
- Pidelerin üzerine pizza sosunu eşit şekilde yayın. Kenarlarına sos sürmemeye dikkat edin, böylece kenarlar çıtır kalır.
- Rendelenmiş mozzarella peynirinin yarısını sosun üzerine serpiştirin. Bu, malzemelerin daha iyi yapışmasını sağlar.
- Ardından, sucuk, mantar ve zeytin gibi tercih ettiğiniz malzemeleri eşit dağıtın. İsterseniz başka sebzeler ekleyebilirsiniz, ancak fazla nemli malzemelerden kaçının, çünkü pideyi yumuşatabilir.
- Kalan mozzarella peynirini üzerine ekleyin ve kekik, tuz, karabiber gibi baharatları serpiştirin. İsteğe bağlı olarak zeytinyağı gezdirerek lezzeti artırabilirsiniz.
- Pizzaları önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika pişirin. Peynirlerin eriyip altın rengi almasına ve pidenin kenarlarının hafifçe kızarmasına dikkat edin.
- Fırından çıkardıktan sonra 2-3 dakika dinlendirin, ardından dilimleyerek sıcak servis yapın.
İpuçları ve Öneriler:
- Pide seçerken, ince olanları tercih ederseniz pizza daha çıtır olur. Kalın pide kullanırsanız, pişirme süresini biraz uzatabilirsiniz.
- Malzeme seçiminde esnektir; mısır, biber veya tavuk gibi sevdiğiniz ekstraları deneyebilirsiniz. Ancak, fazla sulu malzemeler eklemeyin, aksi takdirde pide ıslanabilir.
- Pişirme süresi fırına göre değişebilir, bu yüzden son 5 dakikada kontrol edin. Pizzanın altının çıtır olması için fırın tepsisini en alt rafa koyabilirsiniz.
- Bu tarif, yaklaşık 15-20 dakika içinde hazır olur, bu da onu acil durumlar veya ani misafirler için ideal kılar. Afiyet olsun!
|
.webp "Pizza Hamuru Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Karışık Pizza Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Margarita Pizza Tarifi ve Malzemeleri")