Hazır yufkadan pratik mini pizza nasıl yapılır?
Hazır yufka ile yapılan bu mini pizzalar, zamandan tasarruf etmek isteyenler için ideal bir lezzet. Çıtır yufka üzerine serpiştirilen malzemelerle hazırlanan pratik tarif, özellikle ani gelen misafirler veya çocukların atıştırmalık ihtiyacı için birebir.
Hazır Yufkadan Pratik Mini Pizza Tarifi
Malzemeler:
- 2 adet hazır yufka
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 100 gr sucuk veya salam (dilimlenmiş)
- 1/2 su bardağı konserve mısır
- 1/2 su bardağı siyah zeytin (dilimlenmiş)
- 1 çay kaşığı kuru kekik
- 1 çay kaşığı pul biber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı:
- Fırını 200 dereceye ısıtmaya başlayın
- Yufkaları tezgaha serin ve üzerlerine domates salçasını eşit şekilde yayın
- Rendelenmiş kaşar peynirini yufkaların üzerine serpiştirin
- Sucuk, mısır ve zeytinleri dilediğiniz gibi yerleştirin
- Kekik ve pul biberi serpiştirdikten sonra zeytinyağını gezdirin
- Yufkaları dilimleyerek pizza şeklinde kesin
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin
- 200 derece fırında 10-12 dakika pişirin
- Peynirler eriyip kenarlar altın rengi olunca fırından alın
Püf Noktaları:
- Yufkaları çok ince sürmemeye dikkat edin, yırtılabilir
- Malzemeleri çok kalın koymayın, pişme süresi uzayabilir
- Fırını önceden ısıtın ki pizzalar çıtır çıtır olsun
- Dilerseniz sebzeli, tavuklu veya ton balıklı çeşitler de deneyebilirsiniz
Servis Önerisi:
- Sıcak servis yapın
- Yanında ayran veya soğuk içeceklerle sunabilirsiniz
- Çocuklar için ketçap ve mayonez ile servis edebilirsiniz
|
.webp "Pizza Hamuru Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Karışık Pizza Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Margarita Pizza Tarifi ve Malzemeleri")