İki yufkadan pizza nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?

Yufkayla yapılan pratik pizzalar, zamandan tasarruf etmek isteyenler için ideal bir lezzet alternatifi sunuyor. Sadece iki yufka kullanarak hazırlanan bu tarif, geleneksel pizza keyfini evde kolayca yaşatıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

İki Yufkadan Pratik ve Lezzetli Ev Yapımı Pizza Tarifi

Merhaba! İki yufka kullanarak hazırlayabileceğiniz, hem pratik hem de nefis bir pizza tarifi paylaşmak istiyorum. Bu tarif, özellikle zaman kısıtlı olduğunda veya hamur işiyle uğraşmak istemediğinizde harika bir alternatif olacak. İşte adım adım tarif:

Malzemeler:

2 adet yufka (normal boyutta)
1 su bardağı pizza sosu (hazır veya ev yapımı)
2 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
100 gram sucuk veya salam (dilimlenmiş)
1/2 su bardağı dilimlenmiş mantar
1/2 su bardağı doğranmış yeşil biber
1 çay kaşığı kuru kekik
1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlık Süresi: 10 dakika

Pişirme Süresi: 15-20 dakika

Servis: 4 kişilik

Yapılışı:

Fırını 200°C'de (alt-üst ayar) ısıtmaya başlayın.
Bir yufkayı yağlanmış fırın tepsisine veya pizza tavasına serin.
Yufkanın üzerine pizza sosunu ince bir katman halinde yayın, kenarlarına 2 cm boşluk bırakın.
Rendelenmiş mozzarella peynirinin yarısını sosun üzerine eşit şekilde dağıtın.
Sucuk, mantar ve yeşil biber gibi malzemeleri peynirin üzerine yerleştirin.
İkinci yufkayı üzerine kapatın ve kenarlarını hafifçe bastırarak birleştirin.
Kalan mozzarella peynirini üst yufkanın üzerine serpin.
Kekik ve pul biberi serpiştirin, ardından zeytinyağını gezdirin.
Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika veya üstü altın rengi alana kadar pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra 2-3 dakika dinlendirin, dilimleyerek servis yapın.

İpuçları:

Yufkaların kurumaması için üzerlerini nemli bir bezle örtebilirsiniz.
Malzemeleri kişisel tercihinize göre değiştirebilirsiniz; mısır, zeytin veya tavuk ekleyebilirsiniz.
Pizzanın daha çıtır olmasını isterseniz, fırın tepsisine pişirme kağıdı serin.
Pişirme süresi fırına göre değişebilir, bu yüzden son 5 dakika kontrol edin.

Bu tarifle, kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli bir pizza yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar