Kahvaltılık Ekmekle Pratik Pizza Tarifi
Kahvaltılık ekmekle pizza yapmak, hızlı, lezzetli ve ekonomik bir atıştırmalık hazırlamanın harika bir yoludur. Özellikle zaman kısıtlı olduğunda veya geleneksel pizza hamuru yapmaya vakit olmadığında bu yöntem idealdir. İşte adım adım kahvaltılık ekmekle pizza yapımı:
Malzemeler:
- 4-6 dilim kahvaltılık ekmek (tercihen taze veya bayatlamış)
- 2 yemek kaşığı domates sosu veya salça
- 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
- İsteğe bağlı: dilimlenmiş sucuk, sosis, mantar, biber, zeytin, mısır vb.
- 1 çay kaşığı kuru fesleğen veya kekik
- Zeytinyağı (üzerine gezdirilmek için)
Yapılışı:
- Kahvaltılık ekmek dilimlerini fırın tepsisine veya tost makinesi tepsisine yerleştirin. Ekmeklerin kenarlarını hafifçe kıvırarak mini pizza tabanı oluşturabilirsiniz.
- Her bir ekmek diliminin üzerine domates sosunu veya salçayı ince bir katman halinde yayın. Sosu fazla kaçırmamaya dikkat edin, aksi halde ekmek yumuşayabilir.
- Üzerine rendelenmiş mozzarella peynirini eşit şekilde dağıtın. Peynir, ekmekleri lezzetlendirir ve eriyerek diğer malzemeleri bir arada tutar.
- Seçtiğiniz ek malzemeleri (sucuk, mantar, biber vb.) dilimleyerek peynirin üzerine yerleştirin. Malzemeleri fazla yığmamak, pişme sırasında ekmeklerin çıtır kalmasını sağlar.
- Kuru fesleğen veya kekik serperek lezzet katın. İsteğe bağlı olarak birkaç damla zeytinyağı gezdirin.
- Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında 10-12 dakika veya tost makinesinde 5-7 dakika pişirin. Peynirlerin eridiğinden ve ekmek kenarlarının hafifçe kızardığından emin olun.
- Sıcak servis yapın. Yanında yeşillik veya yoğurtla sunabilirsiniz.
İpuçları ve Çeşitlendirme Önerileri:
- Ekmeklerin çıtır kalması için fırın tepsisine yağlı kağıt serin veya ekmekleri hafifçe kızartıp soğutmadan sos sürün.
- Vejetaryen seçenekler için sadece sebzelerle hazırlayın; domates, biber ve mantar kombinasyonu harika olur.
- Çocuklar için mısır, sosis ve bol peynirle renkli pizzalar yapabilirsiniz.
- Bayat ekmekleri değerlendirmek için bu tarifi kullanabilir, böylece israfı önleyebilirsiniz.
Bu pratik tarif, kahvaltılık ekmekle yapılan pizzaların ne kadar lezzetli ve kolay olduğunu gösterecek. Deneyerek kendi favori kombinasyonlarınızı oluşturabilirsiniz! Afiyet olsun. |