Kahvaltılık mini pizza nasıl yapılır, tarifini verir misin?

Sabah kahvaltılarına lezzet katacak pratik bir tarif: Yumurtalı mini pizzalar. Hazır yufka üzerine domates sosu, kaşar peyniri ve çeşitli malzemelerle hazırlanan bu nefis atıştırmalık, fırında mükemmel şekilde pişiyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kahvaltılık Mini Pizza Tarifi

Malzemeler (4 kişilik):

4 adet hazır yufka veya pizza hamuru
4 yemek kaşığı domates sosu
100 gram kaşar peyniri (rendelenmiş)
4 adet yumurta
50 gram sucuk veya pastırma (dilimlenmiş)
1 adet yeşil biber (ince doğranmış)
1 adet domates (küp doğranmış)
1 çay kaşığı kuru kekik
Tuz, karabiber
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
Yufkaları tezgaha serip, bıçak veya pizza kesici ile daire şeklinde kesin (yaklaşık 15 cm çapında).
Pizza tepsisine yağlı kağıt serip, yufka daireleri yerleştirin.
Her yufkanın üzerine domates sosunu eşit şekilde sürün.
Rendelenmiş kaşar peynirini sosun üzerine serpiştirin.
Sucuk, yeşil biber ve domatesleri eşit şekilde dağıtın.
Her mini pizzanın ortasında bir çukur oluşturup yumurtayı kırın.
Kekik, tuz ve karabiberi üzerine serpin.
Önceden ısıtılmış fırında 12-15 dakika pişirin (yumurta beyazı tamamen pişene kadar).
Fırından çıkarıp 2 dakika dinlendirdikten sonra sıcak servis yapın.

Not:

İsteğe bağlı olarak zeytin, mantar veya farklı peynirler ekleyebilirsiniz.
Vejetaryen seçenek için sucuk yerine mantar veya biber kullanabilirsiniz.
Yumurtayı iyice pişirmek istiyorsanız fırın süresini 18 dakikaya çıkarabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap