Kahvaltılık patates pizzası nasıl yapılır?
Lezzetli bir kahvaltı alternatifi arayanlar için pratik ve doyurucu bir tarif. Patates tabanlı bu pizza, geleneksel tatları farklı bir sunumla birleştirerek sofralara renk katıyor. Malzemelerin uyumu ve pişirme teknikleriyle hem göze hem damağa hitap eden bir lezzet şöleni vaat ediyor.
Kahvaltılık Patates Pizzası Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet orta boy patates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
- 100 gram kaşar peyniri (rendelenmiş)
- 2 adet yumurta
- 4 dilim salam veya sucuk (isteğe bağlı)
- 1 adet domates
- 1 adet yeşil biber
- 1 çay kaşığı kuru nane
Yapılışı:
- Patatesleri soyup rendeleyin ve suyunu sıkın.
- Rendelenmiş patateslere zeytinyağı, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip karıştırın.
- Yağlanmış bir fırın tepsisine patates karışımını yayarak pizza tabanı şeklinde yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 200°C fırında 15-20 dakika pişirin.
- Domates ve yeşil biberi ince dilimler halinde doğrayın.
- Fırından çıkardığınız patates tabanının üzerine rendelenmiş kaşar peynirini yayın.
- Üzerine domates, yeşil biber ve salam/sucuk dilimlerini yerleştirin.
- Son olarak yumurtaları kırın ve kuru naneyi serpin.
- Tekrar fırına verip 10-15 dakika daha pişirin.
- Sıcak olarak servis yapın.
Püf Noktaları:
- Patateslerin suyunu iyice sıkmak çıtır bir taban için önemlidir.
- İsteğe bağlı olarak mantar, zeytin veya mısır ekleyebilirsiniz.
- Vejetaryen seçenek için salam/sucuk eklemeden de yapabilirsiniz.
- Yumurtaların rafadan kalmasını istiyorsanız son 5 dakika ekleyin.
|
.webp "Pizza Hamuru Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Karışık Pizza Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Margarita Pizza Tarifi ve Malzemeleri")