Kavurmalı kaşarlı pizzanın en lezzetli tarifi nedir?

Kavurmanın eşsiz lezzetiyle kaşar peynirinin muhteşem uyumunu bir araya getiren bu pizza tarifi, günlük koşuşturma içinde bile kolayca hazırlanabilecek pratik bir seçenek sunuyor. Hazır hamur kullanarak sadece 15 dakikada fırına verme imkanı, lezzetten ödün vermeden hızlı bir öğün arayanlar için ideal.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kavurmalı Kaşarlı Pizza Tarifi: Enfes ve Pratik Lezzet

Malzemeler (4 Kişilik):

1 adet hazır pizza hamuru (veya ev yapımı hamur için: 2 su bardağı un, 1 paket instant maya, 1 çay bardağı ılık su, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 çay kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı zeytinyağı)
200 gram kavurma (hazır veya ev yapımı, ince dilimlenmiş)
300 gram rendelenmiş kaşar peyniri
1 su bardağı pizza sosu (domates püresi, 1 diş sarımsak, tuz, karabiber, kekik ile hazırlanabilir)
1 adet yeşil biber (ince doğranmış)
1 adet kırmızı biber (ince doğranmış)
1 adet soğan (ince halka şeklinde doğranmış)
1 çay kaşığı kuru kekik
1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlık Süresi: 15 dakika (hazır hamur kullanılırsa)

Pişirme Süresi: 15-20 dakika

Zorluk Derecesi: Kolay

Yapılışı:

Fırını 200°C'de ısıtmaya başlayın. Pizza tepsisine yağlı kağıt serin veya hafifçe yağlayın.
Pizza hamurunu tepsiye yerleştirin ve kenarlarını hafifçe yukarı kıvırarak kalınlaştırın.
Hamurun üzerine pizza sosunu eşit şekilde yayın, kenarlarına gelmemesine dikkat edin.
Rendelenmiş kaşar peynirinin yarısını sosun üzerine serpiştirin.
İnce dilimlenmiş kavurmaları, doğranmış yeşil ve kırmızı biberleri, soğan halkalarını pizzanın üzerine düzgün şekilde yerleştirin.
Kalan kaşar peynirini malzemelerin üzerine ekleyin.
Kekik ve pul biberi serperek lezzetini zenginleştirin.
Son olarak zeytinyağını gezdirin.
Pizzayı önceden ısıtılmış 200°C fırında 15-20 dakika pişirin, üzeri altın rengi alana kadar kontrollü şekilde pişirin.
Fırından çıkarıp 2-3 dakika dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapın.

Püf Noktaları:

Kavurmayı önceden soteleyerek daha lezzetli hale getirebilirsiniz.
Ev yapımı hamur kullanacaksanız, mayalanma süresine dikkat edin (yaklaşık 1 saat).
Pizzanın çıtır olması için fırın tepsisini önceden ısıtabilirsiniz.
Kaşar peyniri yerine mozzarella veya karışık peynir de kullanabilirsiniz.
İsteğe bağlı olarak mantar, zeytin veya mısır ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz.

Servis Önerisi:

Sıcak servis yapın, yanında ayran veya soğuk bir içecek ile sunun.
Dilimlerin üzerine taze kekik veya biberiye serperek aromasını artırabilirsiniz.

Bu tarifle hazırlayacağınız kavurmalı kaşarlı pizza, hem doyurucu hem de lezzetli bir seçenek olacak. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar