Küçük Boy Pizza Poğaçaları Nasıl Yapılır?
Küçük boy pizza poğaçaları, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalıktır. Özellikle çay saatleri, piknikler veya misafir ağırlama için idealdir. İşte adım adım tarifi:
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- Pizza sosu veya domates salçası
- Rendelenmiş kaşar peyniri
- Sucuk, sosis veya zeytin (isteğe bağlı)
- Kekik, pul biber (arzuya göre)
Yapılışı:
- Bir kasede un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
- Yoğurt ve sıvı yağı ekleyip, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Hamuru streç filmle sarıp, 15-20 dakika dinlendirin.
- Dinlenen hamuru küçük bezelere ayırın ve her birini avuç içinizde açın.
- Açılan hamurların üzerine pizza sosu veya domates salçası sürün.
- Rendelenmiş kaşar peyniri ve diğer malzemeleri (sucuk, zeytin vb.) ekleyin.
- Hamurları katlayarak veya rulo yaparak şekillendirin.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında, altın rengi alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
- Fırından çıkarıp, ılık servis yapın.
İpuçları:
- Hamurun yapışmaması için tezgaha biraz un serpebilirsiniz.
- İç malzemelerini çeşitlendirerek farklı lezzetler deneyebilirsiniz.
- Poğaçaları sıcakken tüketmek daha lezzetli olacaktır.
Bu tarifle, misafirlerinizi veya ailenizi şaşırtacak nefis pizza poğaçalar hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!
|
.webp "Pizza Hamuru Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Karışık Pizza Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Margarita Pizza Tarifi ve Malzemeleri")