Mantı hamuruyla pizza nasıl yapılır?

Geleneksel mantı hamurunu pizza yapımında kullanarak pratik ve lezzetli bir alternatif oluşturabilirsiniz. İnce yapısıyla farklı bir doku sunan bu hamur, hızlı pişme özelliğiyle acil durumlar için ideal bir çözüm sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Mantı Hamuruyla Pizza Yapımı

Mantı hamuru, geleneksel olarak mantı yapımında kullanılan ince ve esnek bir hamurdur. Ancak, pratik bir alternatif olarak pizza yapımında da kullanılabilir. İşte mantı hamuruyla lezzetli bir pizza hazırlamanın adımları:

Malzemeler:

4-6 adet hazır mantı hamuru (veya ev yapımı ince açılmış hamur)
1 su bardağı pizza sosu (veya domates sosu)
1,5 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
İsteğe bağlı toppings: salam, sosis, mantar, biber, zeytin, mısır vb.
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Kekik, fesleğen gibi baharatlar

Hazırlık Adımları:

Fırını 200°C'de önceden ısıtın.
Mantı hamurlarını tezgaha serin ve hafifçe unlayın. İsterseniz kenarlarını kıvırarak kalın bir pizza kenarı oluşturabilirsiniz.
Hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine veya pizza tavasına yerleştirin.
Hamurun üzerine pizza sosunu eşit şekilde yayın, kenarlarına gelmemesine dikkat edin.
Rendelenmiş mozzarella peynirini sosun üzerine serpiştirin.
Seçtiğiniz toppings malzemelerini ekleyin.
Üzerine zeytinyağı gezdirin ve baharatları serpin.
Fırında 10-15 dakika veya kenarlar altın rengi alana ve peynir eriyene kadar pişirin.
Çıkarıp dilimleyerek sıcak servis yapın.

İpuçları:

Mantı hamuru ince olduğu için hızlı pişer, bu yüzden fırını takip edin.
Hamurun kurumaması için sos ve malzemeleri hızlıca ekleyin.
Daha çıtır bir taban için hamuru önceden 5 dakika fırınlayabilirsiniz.

Bu yöntem, zaman kazandıran ve lezzetli bir pizza deneyimi sunar. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar