Mayasız sütlü pizza hamuru nasıl yapılır?
Sütün yumuşak dokusu ve kabartma tozunun pratikliğiyle hazırlanan bu mayasız pizza hamuru, geleneksel tariflerden farklı bir lezzet sunuyor. Yoğurma süresinin kısalığı ve dinlendirme kolaylığıyla, ev yapımı pizzayı günlük rutininize dahil etmenin nefis bir yolu.
Mayasız Sütlü Pizza Hamuru Tarifi
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı ılık süt
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Hazırlanışı:
- Ilık süt, zeytinyağı, şeker ve tuzu bir kapta karıştırın
- Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin
- Yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğurun
- Hamuru 15 dakika dinlendirin
- İstediğiniz şekilde açıp pizza tepsisine yerleştirin
- Üzerine sos ve malzemeleri ekleyerek 200°C'de 15-20 dakika pişirin
Püf Noktaları:
- Hamuru çok fazla yoğurmamaya özen gösterin
- Un miktarını hamurun kıvamına göre ayarlayabilirsiniz
- Dinlendirme süresi hamurun daha kolay açılmasını sağlar
- Fırını önceden ısıtmayı unutmayın
|
.webp "Pizza Hamuru Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Karışık Pizza Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Margarita Pizza Tarifi ve Malzemeleri")