Mikrodalgada Milföy Pizza Yapımı: Pratik ve Lezzetli Bir Tarif
Mikrodalgada milföy pizza yapmak, hızlı ve kolay bir atıştırmalık hazırlamak isteyenler için ideal bir yöntemdir. Milföy hamurunun çıtır dokusu ve üzerindeki malzemelerin birleşimi, ev yapımı pizzalarınıza farklı bir lezzet katacaktır. İşte adım adım mikrodalgada milföy pizza yapımı:
Malzemeler:
- 2 adet milföy hamuru (dondurulmuş, oda sıcaklığında çözülmüş)
- 1/2 su bardağı pizza sosu veya domates sosu
- 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
- İsteğe bağlı: Sosis, salam, mantar, biber, zeytin gibi ek malzemeler
- Kek kalıbı veya mikrodalga uygun düz tabak
Hazırlık Adımları:
- Milföy hamurlarını oda sıcaklığında yaklaşık 15-20 dakika bekletip yumuşamasını sağlayın. Eğer dondurulmuşsa, paket talimatlarına göre çözün.
- Mikrodalga uygun bir tabağa veya kek kalıbına milföy hamurlarını yerleştirin. Hamurları hafifçe üst üste bindirerek veya yan yana koyarak taban oluşturun, kenarları hafifçe kıvırarak pizza kenarı yapabilirsiniz.
- Mikrodalgada 1-2 dakika yüksek ayarda pişirerek hamurun hafifçe pişmesini sağlayın. Bu, hamurun çıtırlaşmasına yardımcı olur (dikkat: aşırı pişirmeyin, yanabilir).
- Pişen hamurun üzerine pizza sosunu eşit şekilde yayın, ardından rendelenmiş mozzarella peynirini ekleyin.
- İsteğe bağlı olarak dilimlenmiş sosis, mantar, biber gibi ek malzemeleri serpiştirin.
- Mikrodalgaya geri koyun ve yüksek ayarda 3-5 dakika daha pişirin. Peynirin eridiğinden ve malzemelerin piştiğinden emin olun (mikrodalga gücüne göre süre değişebilir, kontrol edin).
- Çıkarıp 1-2 dakika dinlendirdikten sonra sıcak servis yapın.
Püf Noktaları:
- Milföy hamurunu mikrodalgada fazla pişirmemeye dikkat edin, aksi halde sertleşebilir. İlk pişirme aşamasında hamuru gözlemleyerek süreyi ayarlayın.
- Ek malzemeleri ince doğrayın, böylece mikrodalga ısısı eşit dağılır ve daha hızlı pişer.
- Mikrodalga kullanımı hamuru fırın kadar çıtır yapmayabilir, ancak pratik bir çözümdür. Daha çıtır bir sonuç için, mikrodalga sonrası tost makinesi veya fırında kısa süre ısıtabilirsiniz.
- Pizzanızı mikrodalgadan çıkarırken tabağın sıcak olabileceğini unutmayın, eldiven kullanın.
Bu tarifle, mikrodalgada kolayca milföy pizza hazırlayabilir ve acil atıştırmalık ihtiyaçlarınızı karşılayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Pizza Hamuru Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Karışık Pizza Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Margarita Pizza Tarifi ve Malzemeleri")