Milföy Hamurundan Pizza Yapımı: Pratik ve Lezzetli Tarif
Milföy hamuru, geleneksel pizza hamuruna hızlı bir alternatif olarak kullanılabilir. İnce, çıtır bir taban ve zengin bir lezzet sunar. İşte kolayca hazırlayabileceğiniz milföy hamurlu pizza tarifi:
Malzemeler:
- 1 paket milföy hamuru (yaklaşık 4 yaprak)
- 1 su bardağı pizza sosu veya domates sosu
- 1,5 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
- İsteğe bağlı olarak: sucuk, sosis, mantar, biber, zeytin, mısır gibi toppings
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Kekik, pul biber gibi baharatlar
Hazırlık Süreci:
- Milföy hamurunu oda sıcaklığında 10-15 dakika bekletin, böylece kolayca açılabilir.
- Fırını 200°C'de önceden ısıtmaya başlayın.
- Milföy yapraklarını birbirine yapıştırarak geniş bir pizza tabanı oluşturun veya her yaprağı ayrı ayrı kullanarak mini pizzalar yapın.
- Hazırladığınız tabanı yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin.
- Pizza sosunu tabanın üzerine eşit şekilde yayın, kenarlarına sürmemeye özen gösterin.
- Rendelenmiş mozzarella peynirini sosun üzerine serpiştirin.
- Seçtiğiniz toppings malzemelerini (sucuk, mantar, biber vb.) ekleyin.
- Son olarak zeytinyağı gezdirip kekik, pul biber gibi baharatları serpin.
Pişirme ve Sunum:
- Pizzayı önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin, milföy hamuru altın rengi alana ve peynir eriyene kadar kontrol edin.
- Fırından çıkardıktan sonra 2-3 dakika dinlendirin, dilimleyip sıcak servis yapın.
İpuçları:
- Milföy hamurunun çok kalın olmamasına dikkat edin, aksi halde pişirme süresi uzayabilir.
- Toppings malzemelerini aşırı eklemeyin, bu hamurun çıtırlığını etkileyebilir.
- Daha sağlıklı bir seçenek için tam buğday milföy hamuru kullanabilirsiniz.
Bu tarif, zamandan tasarruf etmek isteyenler veya farklı bir pizza deneyimi arayanlar için idealdir. Afiyet olsun! |
.webp "Pizza Hamuru Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Karışık Pizza Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Margarita Pizza Tarifi ve Malzemeleri")