Milföy Hamurundan Pratik Pizza Tarifleri
Milföy hamuru, geleneksel pizza hamuruna alternatif olarak hızlı, lezzetli ve çıtır bir taban sunar. İşte milföy hamurundan yapabileceğiniz pratik pizza tarifleri:
1. Klasik Milföy Pizza
- Malzemeler: 1 paket milföy hamuru, 1 su bardağı domates sosu, 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri, 8-10 dilim sucuk veya salam, 1 çay kaşığı kuru fesleğen, zeytinyağı.
- Yapılışı: Milföy hamurunu oda sıcaklığında 10 dakika bekletin. Fırını 200°C'ye ısıtın. Hamuru yağlı kağıt serilmiş tepsiye açın. Üzerine domates sosunu sürün, mozzarella peyniri ve sucuk dilimlerini ekleyin. Kuru fesleğen serpip 15-20 dakika pişirin. Çıtırlaşınca servis yapın.
2. Sebzeli Milföy Pizza
- Malzemeler: 1 paket milföy hamuru, 1/2 su bardağı domates sosu, 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, 1/2 kapya biber (ince dilimlenmiş), 4-5 mantar (dilimlenmiş), 1 küçük soğan (halka halka), zeytin, tuz, karabiber.
- Yapılışı: Milföy hamurunu tepsiye yayın. Domates sosu sürdükten sonra sebzeleri dizin. Kaşar peyniri serpin, tuz ve karabiber ekleyin. 180°C fırında 15-18 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
3. Mini Milföy Pizza Topları
- Malzemeler: 1 paket milföy hamuru, 1/2 su bardağı domates püresi, 1 su bardağı rendelenmiş peynir (mozzarella veya cheddar), 50 gr dilimlenmiş zeytin, 1 çay kaşığı kekik.
- Yapılışı: Milföy hamurunu küçük daireler şeklinde kesin veya yuvarlaklar açın. Her birine domates püresi sürün, peynir ve zeytin ekleyip kekik serpin. Kenarlarını kapatıp top şekli verin. 190°C fırında 12-15 dakika altın rengi alana kadar pişirin. Atıştırmalık olarak sunun.
4. Tavuklu ve Mısırlı Milföy Pizza
- Malzemeler: 1 paket milföy hamuru, 1 su bardağı haşlanmış tavuk göğsü (parçalanmış), 1/2 su bardağı mısır, 1/2 su bardağı domates sosu, 1 su bardağı kaşar peyniri, 1 çay kaşığı pul biber.
- Yapılışı: Milföy hamurunu tepsiye yayıp domates sosu ile kaplayın. Tavuk, mısır ve kaşar peynirini üzerine yayın. Pul biber serpip 180°C fırında 15-20 dakika pişirin. Dilimleyip sıcak servis yapın.
5. Pesto Soslu Milföy Pizza
- Malzemeler: 1 paket milföy hamuru, 1/2 su bardağı pesto sos, 1 su bardağı mozzarella peyniri, 1/4 su bardağı çam fıstığı, taze fesleğen yaprakları, tuz.
- Yapılışı: Milföy hamurunu açıp pesto sos ile kaplayın. Mozzarella peyniri ve çam fıstığını ekleyin. Hafifçe tuz serpip 170°C fırında 12-15 dakika pişirin. Üzerine taze fesleğen yaprakları koyup servis yapın.
İpuçları ve Püf Noktaları:
- Milföy hamurunu çok fazla bekletmeden kullanın, aksi halde yapışkan olabilir.
- Pizzayı pişirirken fırın sıcaklığını kontrol edin; milföy hamuru çabuk yanabilir.
- Malzemeleri ince serpin, ağır soslar hamurun çıtırlığını azaltabilir.
- Piştikten sonra 2-3 dakika bekleyip dilimleyin, daha kolay kesilir.
Bu tariflerle, milföy hamurundan hızlı ve lezzetli pizzalar yapabilir, öğünlerinizi renklendirebilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Pizza Hamuru Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Karışık Pizza Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Margarita Pizza Tarifi ve Malzemeleri")