Milföy hamuruyla pizza nasıl hazırlanır?

Milföy hamurunun ince katmanları ve tereyağlı dokusu, pizzaya beklenmedik bir hafiflik ve gevreklik kazandırıyor. Bu pratik yöntem, geleneksel pizza yapımına zaman ayıramayanlar için ideal bir çözüm sunarken, aynı zamanda farklı lezzet arayışlarına da hitap ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Milföy Hamuruyla Pizza Hazırlığı

Milföy hamuru, geleneksel pizza hamuruna hızlı ve lezzetli bir alternatif sunar. İşte adım adım milföy hamuruyla pizza hazırlama rehberi:

Malzemeler

1 paket hazır milföy hamuru (yaklaşık 4 yaprak)
1 su bardağı pizza sosu veya domates sosu
1,5 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
Tercihe göre: salam, sosis, mantar, biber, zeytin, mısır vb.
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Kekik, pul biber gibi baharatlar

Hazırlık Adımları

Fırını 200°C'de önceden ısıtın.
Milföy hamurlarını oda sıcaklığında 10-15 dakika bekletin, ardından üst üste koyup hafifçe merdane ile açarak birleştirin.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine hamuru yerleştirin, kenarlarını hafifçe kıvırarak pizza tabanı oluşturun.
Hamurun üzerine pizza sosunu eşit şekilde yayın, kenarlarına sürmeyin.
Rendelenmiş mozzarella peynirini sosun üzerine serpiştirin.
Tercih ettiğiniz malzemeleri (salam, mantar, biber vb.) ekleyin.
Son olarak zeytinyağı gezdirip kekik veya pul biber serpin.

Pişirme ve Sunum

Pizzayı önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika veya kenarlar altın rengi alana kadar pişirin.
Fırından çıkarıp 2-3 dakika dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapın.

İpuçları

Milföy hamuru çabuk yanabilir, bu yüzden fırın sıcaklığını kontrol edin.
Ekstra çıtırlık için hamurun altını yağlı kağıt yerine hafif yağlanmış tepside pişirebilirsiniz.
Sebzeleri fazla sulu bırakmamak için önceden hafifçe sote edebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar