Milföy hamuruyla pizza tost nasıl yapılır?

Milföy hamuru, kolayca hazırlanabilen ve birçok farklı tarifte kullanılabilen oldukça pratik bir hamur türüdür. Pizza tost, bu hamurun içine çeşitli malzemelerin yerleştirilerek pişirilmesiyle elde edilen lezzetli bir atıştırmalıktır. Bu makalede, milföy hamuruyla pizza tost yapımını adım adım ele alacağız.

Gerekli Malzemeler

Pizza tost yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:

• 1 paket milföy hamuru
• 100 gram rendelenmiş mozzarella peyniri
• 50 gram sucuk veya salam (isteğe bağlı)
• 2-3 yemek kaşığı domates sosu
• 1 tatlı kaşığı kekik veya fesleğen
• Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
• Yumurta (üzeri için)

Pizza Tostun Hazırlanışı

Pizza tostun hazırlanışı oldukça basittir. İşte adım adım yapılışı:

1. Milföy hamurunu hazırlayın: Öncelikle, milföy hamurunu buzdolabından çıkararak oda sıcaklığında yaklaşık 15-20 dakika bekletin. Bu, hamurun daha kolay açılmasını sağlar.

2. Hamuru açın: Hafif unlanmış bir yüzeyde, milföy hamurunu merdane yardımıyla ince bir tabaka halinde açın. Hamurun kalınlığı yaklaşık 3-4 mm olmalıdır.

3. Malzemeleri yerleştirin: Açtığınız milföy hamurunun yarısına, domates sosunu eşit bir şekilde sürün. Üzerine rendelenmiş mozzarella peyniri, dilimlenmiş sucuk veya salam, kekik ve isteğe bağlı olarak tuz ve karabiber serpin.

4. Hamuru kapatın: Hamurun diğer yarısını malzemelerin üzerine kapatın. Kenarlarını parmaklarınızla iyice bastırarak kapatın. Bu, iç harcın dışarı çıkmasını önleyecektir.

5. Yumurta sürün: Bir yumurtayı çırpın ve hamurun üst kısmına sürün. Bu, piştikten sonra güzel bir renk ve parlaklık kazandıracaktır.

6. Pişirme işlemi: Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında, milföy hamurunu yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin. Hamur altın rengi alana kadar bekleyin.

7. Servis yapın: Fırından çıkan pizza tostları birkaç dakika dinlendirdikten sonra dilimleyerek sıcak servis yapın.

Ekstra Bilgiler

Milföy hamuruyla pizza tost yaparken, malzemelerin çeşitliliği oldukça fazladır. Aşağıdaki alternatif malzemeleri kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz:

• Rendelenmiş beyaz peynir veya kaşar peyniri
• Yeşil biber, mantar, zeytin gibi sebzeler
• Baharat olarak pul biber, sarımsak tozu veya soğan tozu
• Farklı et türleri (örneğin, tavuk veya jambon)

Ayrıca, pizza tostların yanında çeşitli soslar (örneğin, ketçap, mayonez veya acı sos) ile servis etmek lezzetini artırabilir. Sonuç olarak, milföy hamuruyla yapılan pizza tost, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık seçeneğidir. Bu tarif, hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisini kazanacak ve misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir ikramlık olacaktır.