Milföy Hamuruyla Pratik Mini Pizza Tarifi
Milföy hamuru, geleneksel pizza hamuruna lezzetli ve hızlı bir alternatif sunar. Çıtır çıtır dokusu ve kolay şekillendirilebilir yapısıyla, mini pizzalar hazırlamak için idealdir. İşte adım adım pratik mini pizza tarifi:
Malzemeler:
- 1 paket milföy hamuru (yaklaşık 6 yaprak)
- 1 su bardağı pizza sosu veya domates sosu
- 1,5 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
- İsteğe bağlı olarak: sucuk, sosis, mantar, biber, zeytin, mısır gibi toppings
- Kek kalıbı veya yuvarlak kesici (isteğe bağlı)
- Zeytinyağı ve kekik (aroma için)
Hazırlık Süresi:
- 10 dakika hazırlık, 15-20 dakika pişirme
Yapılışı:
- Fırını 180°C'de önceden ısıtın.
- Milföy hamurlarını tezgaha serin ve üzerlerini hafifçe unlayın.
- Yuvarlak kesici veya bir bardak kullanarak hamurlardan daireler kesin (yaklaşık 8-10 cm çapında). Kek kalıplarına yerleştirerek kenarlarını yükseltebilirsiniz.
- Kesilen hamur parçalarını yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.
- Her bir hamurun üzerine birer yemek kaşığı pizza sosu sürün, kenarlarına gelmemesine dikkat edin.
- Rendelenmiş mozzarella peynirini eşit şekilde dağıtın.
- Seçtiğiniz toppings malzemelerini (sucuk, mantar, biber vb.) ekleyin.
- Üzerlerine biraz zeytinyağı gezdirip kekik serpin.
- Fırında 15-20 dakika veya kenarlar altın rengi alana kadar pişirin.
- Sıcak servis yapın, afiyet olsun!
İpuçları:
- Milföy hamurunu oda sıcaklığında 10 dakika bekletmek, şekil vermeyi kolaylaştırır.
- Toppings malzemelerini ince dilimleyerek daha homojen pişmesini sağlayın.
- Çocuklar için sevimli şekiller (kalp, yıldız) keserek eğlenceli hale getirebilirsiniz.
- Vejetaryen seçenekler için sadece sebze kullanabilirsiniz.
Bu tarif, hızlı atıştırmalıklar, partiler veya çocukların beslenme çantaları için mükemmeldir. Deneyen herkese kolay gelsin!
|