Mini Pizza Tarifleri: Pratik ve Lezzetli Atıştırmalıklar
Mini pizzalar, partilerde, çocuklar için veya hızlı bir atıştırmalık olarak ideal seçeneklerdir. İşte farklı mini pizza tarifleri ve gerekli malzemelerle detaylı bir rehber:
1. Klasik Mini Pizza Tarifi
Bu tarif, geleneksel pizza lezzetini minik boyuta taşır.
- Hamuru İçin Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1 paket instant maya
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım su bardağı ılık su
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Sos ve Üst Malzemeleri:
- Yarım su bardağı domates sosu
- 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
- İsteğe bağlı: salam, sosis, mantar, zeytin, biber
- Yapılışı:
- Un, maya, şeker ve tuzu karıştırın, ortasını havuz gibi açın.
- Ilık su ve zeytinyağını ekleyip yoğurun, 1 saat mayalanmaya bırakın.
- Hamuru küçük toplar halinde bölüp, yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin.
- Üzerine domates sosu sürün, peynir ve diğer malzemeleri ekleyin.
- Önceden ısıtılmış 200°C fırında 10-15 dakika pişirin.
2. Pratik Mini Pizza (Hazır Hamur ile)
Zaman kazanmak için hazır pizza hamuru veya lavaş kullanabilirsiniz.
- Malzemeler:
- Hazır pizza hamuru veya lavaş ekmek
- Domates sosu veya ketçap
- Rendelenmiş kaşar veya mozzarella peyniri
- İsteğe bağlı: mısır, sosis, mantar, kekik
- Yapılışı:
- Hazır hamuru veya lavaşı daireler halinde kesin.
- Üzerine sos sürün, peynir ve malzemeleri serpiştirin.
- Fırında veya tost makinesinde 5-10 dakika pişirin.
3. Sağlıklı Mini Pizza (Tam Buğdaylı)
Daha sağlıklı bir seçenek için tam buğday unu kullanın.
- Malzemeler:
- 1,5 su bardağı tam buğday unu
- Yarım paket instant maya
- 1 çay kaşığı tuz
- Ilık su ve zeytinyağı
- Domates püresi, az yağlı peynir, sebzeler (örneğin, ıspanak, biber)
- Yapılışı:
- Klasik hamur gibi yoğurup mayalandırın, küçük pizzalar şeklinde pişirin.
Genel İpuçları:
- Malzemeleri ince doğrayın, böylece mini pizzalar düzgün pişer.
- Fırını önceden ısıtın, pizzaların altının çıtır olmasını sağlayın.
- Çocuklar için eğlenceli şekiller (kalp, yıldız) kesebilirsiniz.
Bu tariflerle, kolayca lezzetli mini pizzalar yapabilir, malzemeleri damak zevkinize göre özelleştirebilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Pizza Hamuru Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Karışık Pizza Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Margarita Pizza Tarifi ve Malzemeleri")