Evde Kolay Minik Pizza Yapımı
Minik pizzalar, hem çocukların hem de yetişkinlerin seveceği, pratik ve eğlenceli bir atıştırmalıktır. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz minik pizza tarifi:
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1 paket instant maya
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım su bardağı ılık su
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Domates sosu veya salça
- Rendelenmiş mozzarella peyniri
- Sevdiğiniz pizza malzemeleri (sucuk, salam, mantar, biber, zeytin vb.)
- Kek kalıbı veya minik pizza tavası
Hazırlık Adımları:
- Ilık suya şeker ve mayayı ekleyip 5-10 dakika bekletin.
- Unu bir kaba alıp ortasını havuz şeklinde açın. Maya karışımını, tuzu ve zeytinyağını ekleyip yoğurun.
- Hamuru 1 saat kadar mayalanmaya bırakın.
- Mayalanan hamuru minik parçalara bölüp kek kalıplarına veya minik pizza tavalara yerleştirin.
- Üzerine domates sosu sürün, peynir ve diğer malzemeleri ekleyin.
- Önceden ısıtılmış 200°C fırında 10-15 dakika pişirin.
İpuçları:
- Hazır pizza hamuru kullanarak işlemi daha da kolaylaştırabilirsiniz.
- Malzemeleri ince doğrayarak minik pizzaların daha lezzetli olmasını sağlayabilirsiniz.
- Piştikten sonra üzerine taze fesleğen veya kekik serperek servis edebilirsiniz.
|