Minik Poğaça Pizza Tarifi
Malzemeler:
- 1 paket hazır poğaça hamuru (veya ev yapımı poğaça hamuru)
- Yarım su bardağı domates sosu veya pizza sosu
- 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
- 8-10 adet sucuk veya salam dilimleri (isteğe bağlı)
- Yarım yeşil biber (küp küp doğranmış)
- 4-5 adet siyah zeytin (dilimlenmiş)
- 1 çay kaşığı kuru kekik veya fesleğen
- Zeytinyağı (üzeri için)
Yapılışı:
- İlk olarak, poğaça hamurlarını oda sıcaklığında yaklaşık 15-20 dakika bekletin, böylece daha kolay şekil alacaktır.
- Fırını 180°C'de önceden ısıtmaya başlayın.
- Poğaça hamurlarını teker teker avuç içinizde hafifçe açarak minik pizza tabanları oluşturun. İsterseniz hamurları birleştirip daha büyük bir hamur açarak da kesebilirsiniz.
- Hazırladığınız hamur tabanlarını yağlı kâğıt serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin.
- Her bir hamurun üzerine birer tatlı kaşığı domates sosu sürün ve sosu kenarlara taşırmamaya özen gösterin.
- Üzerine rendelenmiş mozzarella peynirini eşit şekilde dağıtın.
- Ardından sucuk, yeşil biber ve zeytin dilimlerini ekleyin.
- Son olarak, kuru kekik veya fesleğen serpiştirip hafifçe zeytinyağı gezdirin.
- Hazırladığınız minik poğaça pizzaları önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin, peynirler eriyip hafifçe kızarana kadar kontrollü olun.
- Fırından çıkarıp birkaç dakika dinlendirdikten sonra sıcak servis yapın. Afiyet olsun!
Not: İsteğe bağlı olarak mısır, mantar veya diğer pizza malzemelerini de ekleyebilirsiniz. Ev yapımı poğaça hamuru kullanacaksanız, hamurunuzu mayalayıp kabarttıktan sonra bu tarife uygulayabilirsiniz. |
.webp "Pizza Hamuru Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Karışık Pizza Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Margarita Pizza Tarifi ve Malzemeleri")