Pizza crevette nasıl yapılır ve hangi malzemeler gerekir?

Pizza crevette, deniz ürünleri sevenler için özel olarak hazırlanmış bir pizzadır. Genellikle karides (crevette), çeşitli sebzeler ve peynir ile hazırlanan bu pizza, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenektir. Pizza crevette, deniz ürünlerinin zengin aromasıyla birleşen taze malzemelerle dolu bir lezzet sunar.

Pizza Crevette İçin Gerekli Malzemeler

Pizza crevette hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:

• Pizza hamuru (ev yapımı veya hazır)
• 200 gram karides (soyulmuş ve temizlenmiş)
• 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
• 1/2 su bardağı beyaz sos (beşamel sos veya krema sosu)
• 1 adet küçük soğan (ince doğranmış)
• 1 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1/2 su bardağı yeşil biber (doğranmış)
• 1/2 su bardağı cherry domates (ikiye kesilmiş)
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• Tuza ve karabiber
• Fesleğen veya maydanoz (süsleme için)

Pizza Crevette Yapılışı

Pizza crevette yapılışı, adım adım aşağıda açıklanmıştır:

1. Hamurun Hazırlanması: Eğer ev yapımı pizza hamuru kullanıyorsanız, hamuru hazırlayın ve dinlenmeye bırakın. Hazır pizza hamuru kullanıyorsanız, ambalaj talimatlarına göre hazırlayın.

2. Sosun Hazırlanması: Orta boy bir tavada zeytinyağını ısıtın. İnce doğranmış soğanı ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. Ardından ezilmiş sarımsağı ekleyin ve bir dakika daha kavurmaya devam edin.

3. Karideslerin Eklenmesi: Tavaya karidesleri ekleyin ve 2-3 dakika kadar pişirin. Karidesler pembeleştiğinde tuz ve karabiber ile tatlandırın.

4. Pizza Üzerinin Hazırlanması: Pizza hamurunu yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine beyaz sosu eşit şekilde sürün. Ardından rendelenmiş mozzarella peynirini serpin.

5. Malzemelerin Eklenmesi: Hazırladığınız karidesli karışımı pizza üzerine yayın. Doğranmış yeşil biberleri ve cherry domatesleri de ekleyin.

6. Pişirme: Önceden ısıtılmış 220°C fırında pizza altın rengi alana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Fırından çıkan pizzayı isteğe bağlı olarak fesleğen veya maydanoz ile süsleyin.

Servis Önerileri

Pizza crevette, sıcak olarak servis edilmeli ve yanında yeşil salata veya mevsim sebzeleri ile sunulabilir. Ayrıca, hafif bir beyaz şarap ile eşleştirmek, yemeğin lezzetini artıracaktır.

Sonuç

Pizza crevette, deniz ürünleri severler için mükemmel bir alternatif sunan, lezzetli ve besleyici bir yemektir. Farklı malzemelerle zenginleştirilerek kişisel damak zevkine göre özelleştirilebilir. Bu tarife uygun olarak hazırlanan pizza, hem göz doyurucu hem de damak tadına hitap eden bir lezzet sunmaktadır. Pizza crevette, özel günlerde ya da sıradan bir akşam yemeğinde misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir seçenektir.

Ekstra Bilgiler

- Pizza hamurunu önceden hazırlayarak ya da dondurarak zaman kazanabilirsiniz.- Karides yerine istiridye veya kalamar gibi diğer deniz ürünlerini de kullanabilirsiniz.- Eğer daha baharatlı bir tat arıyorsanız, pizza üzerine pul biber veya acı sos ekleyebilirsiniz.

Pizza crevette yapmak, hem eğlenceli hem de tatmin edici bir süreçtir. Özellikle deniz ürünlerini sevenler için vazgeçilmez bir lezzet olan bu pizza, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir.