Pizza Milföy Tarifi: Pratik ve Lezzetli Bir Atıştırmalık
Pizza milföy, hem çocukların hem de yetişkinlerin severek tükettiği, pratik ve lezzetli bir atıştırmalıktır. Milföy hamurunun çıtır dokusu ve pizza malzemelerinin birleşimi, evde kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir lezzet sunar. İşte adım adım pizza milföy tarifi:
Malzemeler:
- 1 paket milföy hamuru (yaklaşık 6 adet)
- 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
- 1/2 su bardağı pizza sosu veya domates sosu
- 8-10 adet sucuk veya salam (dilimlenmiş)
- 1/2 yeşil biber (küp doğranmış)
- 1/2 kırmızı biber (küp doğranmış)
- 1 çay kaşığı kuru kekik
- 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
- Zeytinyağı (üzeri için)
- Taze fesleğen veya maydanoz (süsleme için)
Hazırlık Süresi:
Pişirme Süresi:
Yapılışı:
- Fırını 180°C'de önceden ısıtın.
- Milföy hamurlarını tezgaha serin ve oda sıcaklığında 5-10 dakika bekletin (çok yumuşamalarını engelleyin).
- Her bir milföy hamurunun üzerine birer yemek kaşığı pizza sosu sürün, kenarlarına 1 cm boşluk bırakın.
- Üzerine rendelenmiş mozzarella peynirini eşit şekilde dağıtın.
- Sucuk, yeşil ve kırmızı biberleri serpiştirin.
- Kekik ve pul biberi ekleyip hafifçe zeytinyağı gezdirin.
- Milföyleri fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika, üzeri altın rengi alana kadar pişirin.
- Fırından çıkarıp birkaç dakika dinlendirin, taze fesleğen veya maydanoz ile süsleyip sıcak servis yapın.
İpuçları ve Öneriler:
- Milföy hamurunun çıtır kalması için sosu aşırı sürmeyin.
- Malzemeleri kişisel zevkinize göre değiştirebilirsiniz; mısır, zeytin veya mantar ekleyebilirsiniz.
- Vejetaryen seçenek için sadece sebzelerle hazırlayın.
- Fırın performansına göre pişme süresini kontrol edin, yanmamasına dikkat edin.
Bu tarifle, misafirlerinize veya ailenize hızlıca lezzetli bir atıştırmalık sunabilirsiniz. Afiyet olsun! |