Ramazan pidesi ile pratik bir tavada pizza nasıl yapılır?

Ramazan pidesinin yumuşak dokusunu pizza tabanına dönüştüren bu pratik tarif, sadece 15-20 dakikada lezzet dolu bir öğün sunuyor. Tavanızda kolayca pişen bu yaratıcı yemek, hem bayat pidenizi değerlendirmenin hem de hızlacık nefis bir atıştırmalık hazırlamanın mükemmel yolunu gösteriyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Ramazan Pidesi ile Pratik Tavada Pizza Tarifi

Ramazan pidesi, sadece iftar sofralarında değil; yaratıcı ve hızlı yemek fikirleri için de harika bir malzemedir. Özellikle tavada pizza yaparken, pidenin yumuşak dokusu ve hafif lezzeti, geleneksel pizza hamuruna lezzetli bir alternatif sunar. İşte, ramazan pidesi kullanarak pratik bir tavada pizza hazırlamanın adım adım tarifi:

Malzemeler:

1 adet ramazan pidesi (taze veya bir gün önceden kalmış)
2-3 yemek kaşığı domates sosu veya pizza sosu
1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri (veya dil peyniri)
İsteğe bağlı toppings: sucuk, sosis, mantar, biber, zeytin, mısır vb.
1 çay kaşığı kuru kekik veya oregano
Zeytinyağı (tavaya sürmek için)
Taze fesleğen veya maydanoz (servis için)

Hazırlık Süresi:

Toplam süre: 15-20 dakika
Hazırlık: 5 dakika
Pişirme: 10-15 dakika

Yapılışı:

İlk olarak, ramazan pidesini enlemesine ikiye bölün veya kalınlığına göre tek kat olarak kullanın. Pidenin yumuşak kalması için taze olması tercih edilir, ancak bayat pide de kızartma sayesinde lezzetli olacaktır.
Teflon veya döküm bir tavayı orta ateşte ısıtın ve tabanına hafifçe zeytinyağı sürün. Pideyi tavaya yerleştirin ve alt kısmının hafifçe kızarmasını sağlayın (yaklaşık 2-3 dakika). Bu, pizzanın tabanının çıtır olmasına yardımcı olur.
Pidenin üst yüzeyine domates sosunu eşit şekilde yayın. Sosu fazla kaçırmamaya dikkat edin, aksi halde pide ıslanabilir.
Üzerine rendelenmiş mozzarella peynirini serpin ve seçtiğiniz toppings malzemelerini (sucuk, mantar, biber gibi) ekleyin. Malzemeleri fazla yığmamak, pişme sırasında eşit dağılmasını sağlar.
Kapağını kapatın ve ocağın ateşini kısık seviyeye getirerek 5-10 dakika pişirin. Peynirin erimesi ve malzemelerin pişmesi için yeterli süre verin. Tavada kapak olmazsa, alüminyum folyo ile üzerini kapatabilirsiniz.
Peynir eriyip altın rengi aldığında, üzerine kekik serperek ocaktan alın. Dilerseniz taze fesleğen veya maydanoz ile süsleyin.
Sıcak servis yapın ve dilimleyerek afiyetle tüketin. Yanında yoğurt veya mevsim salata ile sunabilirsiniz.

İpuçları ve Öneriler:

Pideyi önceden hafifçe kızartmak, sosun emilmesini önler ve daha çıtır bir taban sağlar.
Toppings seçerken, pişme süresi kısa olan malzemeleri tercih edin (örneğin, önceden pişirilmiş sucuk).
Vejetaryen bir seçenek için sadece sebzelerle hazırlayabilir veya peynir çeşitlerini artırabilirsiniz.
Tavada pizza, fırın olmadığı durumlarda ideal bir çözümdür ve ramazan pidesi sayesinde ekonomik ve pratik bir öğün olur.

Bu tarif, ramazan pidesini değerlendirmenin lezzetli bir yolu olup, ailece keyifle tüketebileceğiniz bir seçenek sunar. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar