Sriracha soslu ballı tavuklu pizza için hangi malzemeler gerekli?
Tatlı ve baharatlı lezzetlerin mükemmel uyumunu arayanlar için sıra dışı bir pizza deneyimi. Geleneksel pizza anlayışınıza yeni bir soluk getirecek bu tarif, sriracha sosunun hafif acısı ile balın tatlılığını birleştiriyor. Çıtır hamur üzerinde marine edilmiş tavuk parçaları, erimiş mozzarella ve taze kişnişin aroması damakta unutulmaz bir iz bırakıyor.
Sriracha Soslu Ballı Tavuklu Pizza Malzemeleri
Pizza Hamuru İçin:
- 2 su bardağı un
- 1 paket instant maya
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 3/4 su bardağı ılık su
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Sos ve Kaplama İçin:
- 1/2 su bardağı sriracha sos
- 1/4 su bardağı bal
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak (rendelenmiş)
- 200 gr tavuk göğsü (küp doğranmış)
- 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
- 1/2 su bardağı dilimlenmiş kırmızı soğan
- 1/4 su bardağı doğranmış taze kişniş
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
Hazırlık Önerileri:
- Tavukları önceden sriracha ve bal karışımıyla marine edip pişirin
- Pizza hamurunu ince açarak daha çıtır bir taban elde edebilirsiniz
- Son pişirme aşamasında üzerine biraz daha sriracha gezdirerek servis yapabilirsiniz
|