Tavada Kolay Pizza Nasıl Yapılır?
Tavada pizza, fırın gerektirmeden, hızlı ve pratik bir şekilde lezzetli pizza yapmanın harika bir yoludur. Özellikle küçük mutfaklarda veya acil durumlarda ideal bir seçenektir. İşte adım adım tavada pizza yapımı ve pratik tarif önerileri:
Malzemeler (1-2 kişilik):
- 1 adet hazır pizza hamuru veya lavaş ekmeği
- 2-3 yemek kaşığı pizza sosu veya domates salçası
- 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
- İsteğe bağlı: salam, sosis, mantar, biber, zeytin, mısır gibi toppings
- 1 çay kaşığı kuru fesleğen veya kekik
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı:
- Teflon veya döküm tavayı orta ateşte ısıtın.
- Pizza hamurunu veya lavaşı tavaya yerleştirin, altını hafifçe kızartın (yaklaşık 2-3 dakika).
- Hamuru çevirin ve üzerine pizza sosunu yayın, kenarlarına 1 cm boşluk bırakın.
- Rendelenmiş peyniri eşit şekilde serpin, ardından toppings malzemelerini ekleyin.
- Kapağını kapatın ve düşük ateşte 5-7 dakika pişirin, peynir eriyene kadar.
- Ocaktan alın, baharatları serpip dilimleyerek servis yapın.
Pratik Tavada Pizza Tarifleri:
1. Lavaş Pizza:
- Hazır lavaş ekmeği kullanarak, sos ve malzemeleri ekleyip tavada 5 dakika pişirin. Hızlı ve kıtır bir seçenek!
2. Yumurtalı Pizza:
- Pizza hamuruna sos sürdükten sonra, üzerine çırpılmış yumurta dökün, peynir ve sebzelerle pişirin. Kahvaltı için mükemmel.
3. Sebzeli Light Pizza:
- Mantar, biber, domates ve az peynirle hazırlayın, zeytinyağı ve baharatlarla lezzetlendirin. Sağlıklı bir alternatif.
4. Mikrodalgada Hızlı Pizza:
- Tavada altını kızarttıktan sonra, toppings ekleyip mikrodalgada 1-2 dakika peynir eriyene kadar pişirin. Acil durumlar için!
İpuçları:
- Tavanın kapağını kapatmak, peynirin daha iyi erimesini sağlar.
- Ateşi çok yüksek tutmayın, hamur yanabilir.
- Malzemeleri önceden hazırlayın, pişirme süresi kısalır.
Bu tariflerle, 10 dakikada ev yapımı pizza keyfini çıkarabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Pizza Hamuru Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Karışık Pizza Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Margarita Pizza Tarifi ve Malzemeleri")