Tavada Pide Hamurundan Pizza Hazırlama Rehberi
Tavada pide hamurundan pizza yapmak, hem pratik hem de lezzetli bir alternatiftir. Özellikle fırını olmayanlar veya zaman kısıtı nedeniyle hızlı bir yemek arayanlar için idealdir. Pide hamurunun ince ve çıtır yapısı, pizzaya farklı bir dokunuş katar. İşte adım adım tarif ve gerekli malzemeler:
Gerekli Malzemeler
- 1 adet hazır pide hamuru (yaklaşık 200-250 gram)
- 2 yemek kaşığı domates sosu veya pizza sosu
- 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
- İsteğe bağlı olarak: sucuk, sosis, mantar, biber, zeytin, mısır gibi toppings
- 1 çay kaşığı kuru fesleğen veya kekik
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz ve karabiber (damak zevkinize göre)
Hazırlık Adımları
- Pide hamurunu oda sıcaklığında 10-15 dakika bekletin, böylece daha kolay şekil alır.
- Tavayı orta ateşte ısıtın ve tabanına hafifçe zeytinyağı sürün.
- Pide hamurunu tavaya yerleştirin, kenarlarını hafifçe içe kıvırarak pizza kenarı oluşturun.
- Domates sosunu hamurun üzerine eşit şekilde yayın, kenarlarına gelmemesine dikkat edin.
- Rendelenmiş mozzarella peynirini sosun üzerine serpiştirin.
- Seçtiğiniz toppings malzemelerini (sucuk, mantar, biber vb.) ekleyin.
- Baharatları, tuz ve karabiberi üzerine serpin.
- Tavanın kapağını kapatın ve düşük-orta ateşte 8-10 dakika pişirin.
- Peynir eriyip kenarlar altın rengi alana kadar pişirmeye devam edin.
- Sıcak servis yapın, dilimleyip afiyetle tüketin.
İpuçları ve Öneriler
- Pide hamurunu ince açarak daha çıtır bir pizza elde edebilirsiniz.
- Tavanın kapağını kapatmak, peynirin erimesini ve hamurun eşit pişmesini sağlar.
- Vejetaryen seçenekler için sadece sebzelerle toppings hazırlayabilirsiniz.
- Pişirme süresi tavaya ve ateşe göre değişebilir, kontrol ederek ilerleyin.
Bu tarifle, evde kolayca lezzetli bir tavada pizza yapabilirsiniz. Denemek için mükemmel bir seçenek! |
.webp "Pizza Hamuru Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Karışık Pizza Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Margarita Pizza Tarifi ve Malzemeleri")